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외국 선교사일 거라고 하는데 일제 강점기에 일본인 제빵 기술자에 의해 보급되기 시작했답니다. 빵이라는 이름은 일본에 포르투갈어 'PAO' 팡이 전해지면서 빵이라는 이름이 생겨나 순수 우리나라 말이 아닌 외래어랍니다. 사실인지는 잘 모르겠고 그렇다...

가 따로 있다. 볶음밥의 형태로 나올 경우 날달걀의 겉부분을 빵가루 같은 것으로 코팅한 뒤 제공해서 터뜨려서 밥과 비벼먹는...덴푸라(天ぷら)"의 어원은 "사계제일(四季齊日)"을 뜻하는 포르투갈어 "템포라(têmpora)"에서 유래하였거나, "양념"을...

소보로빵만이 남았기 때문에 이제는 스크램블 에그나 고기, 두부 등으로 볶음밥이나 덮밥을 만들어 일본 원어로 "소보로"라고...맛내기(味付け)가 기원인 듯. 그외에도 소보로란 포르투갈어로 불필요한 것, 나머지 등을 의미하는 'Soprado'에서 온 것...

오랫동안 보관할 수 있습니다. ​ 일본인이 서양 빵을 처음 본 것이 1534년 포르투갈 선원을 통해서였다고 합니다. 포르투갈어 빵(pao)을 한자로 파모(波牟)라고 표기했으며, '화한삼재도회'에서 '파모는 찐빵으로 소가 없는 만두'라고 표현했습니다. 우리...