카페검색 본문
카페글 본문
-
[BEST상품] 스페인/포르투갈 일주 9일 #국적기직항 #5성1박 #전일정4성호텔 #맛10 # 시내호텔1박 #루프탑레스토랑 #플라멩고쇼 2024.10.07해당카페글 미리보기
스페인 전통요리 빠에야 ⑦ 안달루시아 전통 소꼬리 찜 요리, 라보 데 토로 ⑧ 오징어 또는 한치를 튀긴 요리, 칼라마리 ⑨ 포르투갈식 대구 요리, 바깔라우 ⑩ 카탈루냐 지방의 전통 디저트인 푸딩, 크레마 까탈라냐 해외여행 문의 <하나투어 신정항공...
-
[추석상품][히트상품][2개국 깊이보기][관광] 스페인/포르투갈 일주9일/전일정4성급호텔 2024.08.05해당카페글 미리보기
특별한 식사 ① 해물과 쌀,샤프란을 넣어 만든 스페인 전통 요리 빠에야 ② 본 고장에서 만나는 달콤한 샹그리아 ③ 포르투갈식 대구 요리, 바깔라우 ④ 리스본의 명물 100년 전통의 에그타르트 ⑤ 돼지 뒷다리를 통째로 소금에 절여 숙성시킨 하몽 체험...
-
푸드로지 | 제철 맞은 대구 '魚生역정'.. 네가 있어 신대륙도 찾았다 2024.01.25해당카페글 미리보기
탕 재료로 많이 사용 담백·시원한 맛… 해장에 인기 서양에선 주로 ‘염장대구’ 먹어 포르투갈엔 요리종류 수천가지 1월, 바야흐로 대구의 시즌이다. 세계적으로 대구처럼 인기 있는 생선은 드문데, 현재는 물론 과거에도 그랬고 동서양이 모두 좋아하는...
-
성원에 힘입어, 이제 포르투갈 일주 대장정을 시작합니다! 2024.07.04해당카페글 미리보기
를 이끈 초기 근대 유럽 포트투갈의 막강했던 해양 및 식민지 권력을 상징적으로 보여줍니다. 3.포트 와인, 소금에 절인 대구(bacalhau) 등 신선한 해산물, 에그 타르트와 같은 맛 있는 빵과 과자류 그리고 케일을 감자와 요리한 스프(caldo verde)등 풍성...
-
세계인문여행 | 대구탕을 먹다가 문득 2024.07.11해당카페글 미리보기
퇴르피스크와 루트피스크, 아이슬란드의 대구머리찜 ···. 바칼라우는 소금에 절여 말린 대구의 염분을 제거해 만드는 요리다. 포르투갈에는 대구요리법이 천 가지가 넘는다고 한다. 바이킹의 음식이라 불리는 퇴르피스크는 말린 대구로 만드는 요리다...
-
탐미식당 <포르투갈> 2023.02.18해당카페글 미리보기
드 사 #염장대구요리 염장대구는 포르투갈 사람들이 가장 좋아하는 식품입니다. 염장대구를 이용하여 요리한 음식중 가장 유명한...감자, 양파, 달걀, 검은 올리브를 곁들인 대구 그라탱요리와 바칼라우 아 고메스 드 사와 전채요리로 많이 쓰이는 불린뉴...
-
(기행문) 오미숙 <포르투갈 스페인 여행> 2023.11.14해당카페글 미리보기
오가는 역이라 한다. 와인을 저장하는 와이너리로 갔다. 포르투갈 와인은 다른 와인과 다른 브랜디를 첨가했다는 것. 적절한...와인이 특히 맛있었다. 점심으로 소금에 절인 대구에 감자와 양파를 넣은 조림 요리 '바깔라우'를 와인과 맥주와 함께 주문...
-
스페인 ‧ 포르투갈 여행기-5 2023.07.27해당카페글 미리보기
것을 먹었다. 바깔라우에는 짧게 잘렸다지만 삼킬 수는 없는 크기의 대구의 뼈가 섞여 있었다. 내가 달갑지 않아 하는 요리 형태 중의 하나가 생선을 살과 함께 입에 넣은 다음 잔뼈를 발라내야 하는 것이다. 우리의 동태전이 그러하다. 신항로를 개척한...
-
유학왔어요! 009 - 아카사카(赤坂) 포르투갈 생선요리 / 와인 한잔에 음주운전(?) 2011.08.24해당카페글 미리보기
역! 이국적인 레스토랑들이 많아요. 일본에서는 TBS 방송국에서 대구 세계 육상선수권 대회 중계한다네요. 원래 가려던 아프리카...봐서인지 런치메뉴를 주문합니다. 샐러드, 빵(리필가능), 메인요리, 커피 요렇게 런치세트메뉴가 나오구요 '랜덤'메뉴나...
-
유럽여행 2개국(스페인, 포르투갈) 4도시 여행 중 방문한 식당 정보 & 맛집 후기 - 2.포르투갈편✌️ 2019.02.05해당카페글 미리보기
간다면 문어 샐러드 안 먹으면 바보 ㄴ. La Vita e Bella 평점 3.8/5 여기도 파스타집! 전 날 메인으로 둘 다 대구요리를 시켰더니 포르투갈 요리에 좀 질려서 또 파스타를 먹으러 갔엌ㅋㅋ 구글맵 리뷰에 한국인이 여기서 인생 파스타를 만났다고 해서...