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전 세계에서 가장 유명한? 국물 요리 Top 29! 2024.03.10해당카페글 미리보기
알려진 핀란드식 크림 연어 수프이다. 연어 외에도 잘게 썬 감자와 당근이 포함되며 생선 육수와 크림이 사용된다. 칼두 베르데 ©Shutterstock 이 포르투갈 요리는 잘게 썬 채소와 감자, 양파를 섞어 국물을 만든다. 그리고 나서 부드러운 포르투갈식...
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쌉 p인 두 여자의 스페인 바르셀로나 포르투갈 여행기 _5 2022.12.13해당카페글 미리보기
같은 크림 뽈뽀 비주얼도 예쁘고 맛도 좋았어 오일에 조리돼서 조금 느끼해서 피클 물어봤는데 피클도 할라피뇨도 없더라구 ㅜㅜ 생선요리 진짜 이거 부드럽고 간도 딱 좋고 맛있었어 파스타는 잘 모르겠는데 새우는 탱글탱글하고 존맛 왜 그랬는지 메인...
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빵(Bread) / [국민브랜드]10년 판매량, 에베레스트 2093회 왕복…원조의 맛 '정통 크림빵' 2023.10.02해당카페글 미리보기
빵으로 유명한 ‘카스텔라Castella’도 그 한 예다. 카스텔라는 스페인어로 성城을 뜻하는 ‘카스티요(Castillo)’에서 유래했다. 오늘날 스페인의 중부 지역에 카스티야라는 지방이 있기도 하지만, 사실 카스티야는 하나의 왕국 이름이기도 했다...
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간략하게 정리해 보는 포르투갈 역사 2023.08.25해당카페글 미리보기
천국으로 유명합니다. 한편 대항해 시대를 열었던 국가답게 포르투갈은 아메리카의 칠리(Chili) 고추를 인도에 소개 해 커리(Curry)의 탄생을 돕고, 영국에 홍차 문화를 소개한 나라입니다. 1592년 임진왜란 때 왜군이 사용한 화약과 조총 역시 포르투갈...
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탐미식당 <포르투갈> 2023.02.18해당카페글 미리보기
달걀 크림이 잔뜩 들어간 에그타르트입니다. 에그타르트의 원조가 바로 포르투갈입니다. 에그타르트는 포르투갈 어느 카페를 가도 전부 먹을 수 있으며 그만큼 흔하고 그만큼 로컬인들이 즐겨 찾습니다. 아침이 되면 에스프레소 한 잔에 에그타르트를 베어...