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전 세계에서 가장 유명한? 국물 요리 Top 29! 2024.03.10해당카페글 미리보기
알려진 핀란드식 크림 연어 수프이다. 연어 외에도 잘게 썬 감자와 당근이 포함되며 생선 육수와 크림이 사용된다. 칼두 베르데 ©Shutterstock 이 포르투갈 요리는 잘게 썬 채소와 감자, 양파를 섞어 국물을 만든다. 그리고 나서 부드러운 포르투갈식...
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쌉 p인 두 여자의 스페인 바르셀로나 포르투갈 여행기 _5 2022.12.13해당카페글 미리보기
같은 크림 뽈뽀 비주얼도 예쁘고 맛도 좋았어 오일에 조리돼서 조금 느끼해서 피클 물어봤는데 피클도 할라피뇨도 없더라구 ㅜㅜ 생선요리 진짜 이거 부드럽고 간도 딱 좋고 맛있었어 파스타는 잘 모르겠는데 새우는 탱글탱글하고 존맛 왜 그랬는지 메인...
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빵(Bread) / [국민브랜드]10년 판매량, 에베레스트 2093회 왕복…원조의 맛 '정통 크림빵' 2023.10.02해당카페글 미리보기
빵으로 유명한 ‘카스텔라Castella’도 그 한 예다. 카스텔라는 스페인어로 성城을 뜻하는 ‘카스티요(Castillo)’에서 유래했다. 오늘날 스페인의 중부 지역에 카스티야라는 지방이 있기도 하지만, 사실 카스티야는 하나의 왕국 이름이기도 했다...
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간략하게 정리해 보는 포르투갈 역사 2023.08.25해당카페글 미리보기
천국으로 유명합니다. 한편 대항해 시대를 열었던 국가답게 포르투갈은 아메리카의 칠리(Chili) 고추를 인도에 소개 해 커리(Curry)의 탄생을 돕고, 영국에 홍차 문화를 소개한 나라입니다. 1592년 임진왜란 때 왜군이 사용한 화약과 조총 역시 포르투갈...
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탐미식당 <포르투갈> 2023.02.18해당카페글 미리보기
달걀 크림이 잔뜩 들어간 에그타르트입니다. 에그타르트의 원조가 바로 포르투갈입니다. 에그타르트는 포르투갈 어느 카페를 가도 전부 먹을 수 있으며 그만큼 흔하고 그만큼 로컬인들이 즐겨 찾습니다. 아침이 되면 에스프레소 한 잔에 에그타르트를 베어...
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쌉 p인 두 여자의 스페인 바르셀로나 포르투갈 여행기 _완결 2022.12.30해당카페글 미리보기
와서 포르투갈 큰 손 등극 저녁으로 MUU steak house 여기 진짜 구글맵 평점이 4.9인 곳인데 여기는 자리 잡기도 너무 어려워서 무조건 한달 전에 예약해야한다더라구..! 한 3주 전쯤에 예약해서 마지막 날을 기념하여 방문했어 (오늘은 그냥 j의 여행...
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241105 태국 방콕 투어 1일차 2024.11.11해당카페글 미리보기
최초로 포르투갈, 네덜란드, 영국, 프랑스 등 서양 국가들과 교류를 맺기도 했으며 아유타야는 태국의 고대 수도라고 한다. 유네스코 세계문화유산으로 지정되어 있으며, 한국으로 말하면 경주 같은 곳이라 한다. 아유타야(Ayutthaya)는 짜오프라야강 하류...
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PDO 인증 : 유럽 식품의 가치를 지키는 차별화 전략 2024.10.28해당카페글 미리보기
풍미로 유명하며, 산지 명칭 보호 (PDO) 라벨을 보유한다. 노셀라라 델 벨리스 ©Getty Images 노셀라라 델 벨리스(Nocellara del Belice) 올리브는 이탈리아 시칠리아의 벨리체 계곡에서 재배된 특정 품종의 올리브로, 1998년부터 산지 명칭 보호 (PDO...
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전쟁 중에 자행된 역사상 가장 야만적인 침략행위는? 2024.10.03해당카페글 미리보기
피카소의 유명한 그림 '게르니카'의 주제가 되었다. 앤더슨빌 수용소 ©Getty Images 공식적으로 캠프 섬터로 알려진 앤더슨빌 수용소는 미국 남북전쟁이 끝날 무렵 설립된 남부연합 포로수용소였다. 거의 틀림없이 북군 병사들에게 가장 끔찍한 남부연합...
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부천 시립박물관 통합관 2층 [유럽 자기 전시실] 2024.08.20해당카페글 미리보기
역시 포르투칼을 통해 중국산 자기가 유입되었고 그와 같은 수준의 제품을 만들고자 여러 가지 시도를 하였다. 그러나 중국식 자기를 만드는 것은 쉽지 않았기 때문에 연질반죽법등을 적용하면서 비슷한 느낌이 나는 도기를 만드는데 주력하였고 계속 활발...