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푸드 스토리 2013.01.23해당카페글 미리보기
이라는 뜻인데, 실처럼 가늘고 길게 생긴 면이 모여 있다는 의미로 스파게티라는 이름이 생긴 것이다. 나폴리에서 만들어진 스파게티 해산물 스파게티 스파게티는 1824년 ‘안토니오 비비아나’ 라는 사람이 쓴 ‘나폴리의 마케로니’ 라는 제목의 시에서...
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로마 시내 관광 2011.12.21해당카페글 미리보기
이란 뜻으로 쓰이기도 했다. 글라디아토르(劍鬪士)의 시합과 맹수연기(猛獸演技) 등이 시행되었으며, 그리스도교 박해 시대에는 신도들을 학살하는 장소로도 이용되었다. 피지배계층의 관점이나 오늘날의 시각으로 보았을 때는 다소 잔인한 측면이 있으나...
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[jms]생로병사(生老病死)의 비밀 2006.02.24해당카페글 미리보기
토마토를 ‘포모도르’, 즉 황금의 사과라고 부른다. ● 토마토는 왜 건강에 도움을 주는가? 이탈리아 남부의 경우 토마토 소비량이 북부의 두 배에 달하는데 위암과 대장암 등 소화기 계통의 암 발생률은 현저히 낮다. 뿐만 아니라 피부암, 전립선암도...
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장수식품(토마도 포도주 마늘 녹차)에 대한 정보 2008.11.17해당카페글 미리보기
토마토를“포모도르”, 즉 황금의 사과라고 부른다. 1. 1. 왜 건강에 도움을 주는가 ? 이탈리아 남부의 경우 토마토 소비량이 북부의 두 배에 달하는 데 위암과 대장암 등 소화기 계통의 암 발생률은 현저히 낮다. 이탈리아 영양보건국 루이지 살바티 박사...
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토마토의 붉은 빛에 불로장생의 비밀이 숨어있다! 2005.01.20해당카페글 미리보기
토마토를 ‘포모도르’, 즉 황금의 사과라고 부를만큼 이탈이아인들의 건강비결은 토마토라 할 수 있다. 이탈리아 남부 해안의 평균연령이 75-85세인 고령자들인데 노인들의 점심식사는 풍성하고 화려한 토마토가 들어간 야채 위주의 음식들이다. 라이코펜...
