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일본 포장기술편람(식품포장기법) - 13 가스환경 제어 포장기법(포장재료의 선정) 2024.04.26해당카페글 미리보기
(3) 포장재료의 선정과 탈산소제 용량의 설정 탈산소제 포장에 있어서 포장 내의 산소를 완전히 흡수하는 데에는 포장 내의 head space에 존재하는 산소를 흡수할 필요가 있다. 따라서 포장의 사이즈나 형상, 충전하는 식품의 체적이나 충전 방법에 따른...
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월동 포장재료를 준비하다. 2023.10.12해당카페글 미리보기
맡고 시원함을 느끼는 걸 보면 나도 늙긴 늙었나 보다. 월동사양이 마무리된 봉장의 하루는 별로 바쁜 게 없다. 11월초 내부포장을 하기 위한 준비를 시간 나는대로 하고 있다. 우선 벌통내부 포장할 보온덮개를 개포 넓이만큼씩 잘라서 정리했다. 보온판...
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골판지의 책 1 포장이란 2024.05.31해당카페글 미리보기
촉진 포장은 개별포장, 내포장, 외포장으로 분류된다. 적정포장 7원칙 ① 내용품의 보호 또는 품질 보전이 적절할 것 ② 포장재료 및 용기가 안전할 것 ③ 내용품이 적절하게 소매 단위로서 편리할 것 ④ 내용품의 표시 또는 설명이 적절할 것 ⑤ 상품 이...
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BLT샌드위치 만드는 법 BELT 샌드위치 재료 소스 만들기 샌드위치 포장법 2024.03.09해당카페글 미리보기
샌드위치입니다. 재료 식빵 2장 베이컨 2줄 양상추 2장 토마토 1/2개 마요네즈 1큰술 머스타드 1/2큰술 소금 약간 후추 약간 .cowebzine.com 소스 만들기 작은 볼에 마요네즈, 머스타드, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 취향에 따라 마늘 가루, 양파 가루...
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제8장 HS 기능의 확인과 향상 방법 - 9 (레토르트 포장에 있어서 가열 살균의 특징) 2024.06.25해당카페글 미리보기
8.4.3 레토르트 포장에 있어서 가열 살균의 특징 레토르트 제품은 다음의 사항이 포장공정에서 처리된다. (1) 플라스틱의 포장재료(파우치)에 제품을 충전 (2) 충전구를 HS로 밀봉 (3) 가압 고온 가열 (4) 냉각 (5) 제수(除水), 포장 (3), (4)의 처리가...
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식품기술사 132회 필기시험 4-1 (무균화 포장) 2024.05.07해당카페글 미리보기
포장(semi-aseptic packaging) 미리 무균상태로 해 놓은 식품, 의약품 등을 무균화시킨 환경 하에서 살균 완료한 포장 재료로 무균상태로 포장하는 방법 식품 등의 내용물을 클린룸과 같은 실내에서 될 수 있는 한 무균에 가까운 상태에서 포장하여 저온의...
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中 6월부터 시행되는 최신 규정…택배 포장·지하철 재난 방지 등 2024.06.05해당카페글 미리보기
택배 포장 중금속 및 특정 물질 제한량’ 이 6월 1일부터 정식 시행된다. 이 기준은 종이, 플라스틱, 방직섬유, 복합재료류의 택배 포장 제품의 ▲납, 수은, 카드뮴, 크롬 등 중금속 총량 제한 및 개별 한도 조건을 명시하고 ▲용해제 잔류물, 비스페놀A...
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[2024년 7월 개강모집]민화 캘리그라피 재봉틀 보태니컬/어반스케치 매듭 보자기포장 앙금플라워떡케이크 수제비누 레진공예 취미/자격증 2024.06.05해당카페글 미리보기
1단계 3회전후 소요(개인차이 있음) {보자기포장} - 개인지도 수업일정협의 * 정규과정 1단계 : 5개 작품, 재료포함 13만원 : 기본포장 수국모양 세귀묶음 이중매듭 병포장 등 : 1단계 2~3회전후 소요(개인차이 있음) {앙금플라워떡케이크} - 개인지도...
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(3/28) 초등/중고등부 부활절계란 포장작업 2024.03.29해당카페글 미리보기
✝️ 찬미예수님 목요일 오전 11시 30분부터 초/중고등부 연합으로 계란포장을 쉼터에서 작업하였습니다~! 작업할 간식과 포장재료가 창고에 있었는데 사무장님이 출근전이시라 반모임후 식사중이시던 소공회장님께서 급하게 열쇠를 들고 달려와주셨습니다...