cafe

영업시간 매일 10:00~19:00 라스트오더 18:30 브레이크타임 15:00~16:00 아기의자 구비되어 있음 김치말이국수 위에 올라갈 고명들~ 삶은 계란, 고추, 육수 내고 난 소고기 썬 거, 으깬 두부, 오이, 배, 열무김치 정중앙 계란을 기준으로 옹골차게 꽉 찬...

국수에는 열무와 백김치가 들어가는데 아삭아삭 씹히는 식감은 물론 시원한 살얼음까지 더해져 고기와 곁들이기도, 입가심하기...삼겹살과 곁들일 만한 사이드 메뉴로 백김치 국수를 추천한다. 잔치국수 면에 길게 찢은 백김치가 전부지만 감칠맛 나는...

낸다. 고명으로 열무김치를 얹는 것도 독특하다. 동치미 국물 김치말이국수와 함께 나오는 녹두전 역시 북한식으로 내놓는데 돼지고기, 김치, 숙주, 붉은 고추 등을 골고루 넣어 맛과 모양을 낸다. 매콤한 국수와 담백한 녹두전은 서로 어울려 곁들여 먹는...

맞는다. 포천 어룡동에도 직영점을 운영하고 있지만 이곳은 30대 중반의 아들이 아버지를 도와 가업을 이어가고 있다. 비빔막국수는 그야말로 양념 맛에 먹는다. '가능한 한 모든 식재료는 아낌없이 쓴다'가 이집의 모토인 듯 정말 푸짐하게 담겨 나온다...