카페검색 본문
카페글 본문
-
국순당 생막걸리 포천이동 오곡막걸리에 수육 & 김치 2023.11.24해당카페글 미리보기
제가 제주막걸리를 좋아해서 그렇게 사다먹다가요 ~ 집앞 마트에 갔는데 제주막걸리가 없더라구요. 그래서 국순당 생막걸리랑 포천이동 오곡막걸리 구입해봤어요 !\ 국순당 막걸리 종류는 3개였구요. 저는 황토색 ! 국산쌀로 만든 생으로 선택했고 가격은...
-
막걸리👍 2024.08.25해당카페글 미리보기
지금은 서울 장수막걸리, 포천 이동막걸리를 비롯 전국에 600 여 개의 양조장이 있어 약 1200 여 종의 막걸리가 생산된다. 잣...서울탁주 제조협회의 7개 양조장에서 생산되며 제조장마다 맛이 다른데.. 뚜껑이 흰색은 국산 쌀 녹색은 수입산 쌀로 주조...
-
막걸리의 이념 2024.08.23해당카페글 미리보기
다시 쌀로 77년에 등장했다. 지역마다 막걸리가 있지만 맛이 조금씩은 다르다. 알코올 도수 6도 제한도 풀려 14도 이상까지 다양해졌다. 천상병 시인은 "배가 든든하고 기분이 좋아지는 밥" 이라고 막걸리를 예찬하기도 했다. 막걸리는 통풍치료와 예방...
-
물미역.강릉심층수두부.지평.포천일동,이동 2022.12.18해당카페글 미리보기
포천 이동 쌀막걸리 포천 일동 더덕 막걸리 지평 생막걸리에 사이다까지 종류별 막걸리를 구입 연말 파티?! 합니다 ... 토요일 모임 뒤풀이 휴유증을 일요일... 막걸리로 풀어봅니다. 물미역1.5원 살짝 데쳐 초고추장에 데친 두부 . 토요일 오후 .. 귀마개...
-
오늘은 막걸리 한잔! 2024.07.18해당카페글 미리보기
고 한다. 쌀과 누룩으로 빚은 막걸리인데, 공자(孔子)가 가꾼 쌀과 노자(老子)가 만든 누룩, 석가모니(釋迦牟尼)가 길러 온 샘물...한다. 지금은 서울 장수(長壽)막걸리, 포천(抱川) 이동 막걸리를 비롯하여 전국에 600여개의 양조장(釀造場)이 있어...
-
[울산광역매일]막걸리 연가 2024.06.17해당카페글 미리보기
여러 이름을 가지고 있다. 삼국시대 이후 전해 내려온 전통 술로 쌀, 보리, 밀 등을 원료로 누룩을 넣어 발효시킨 후 체로...막걸리로는 포천 이동 막걸리, 배다리 막걸리, 정선 아우라지 옥수수 막걸리, 서울 장수 막걸리, 원주 치악산 막걸리이며 외...
-
포천 이동 쌀막걸리 2015.09.03해당카페글 미리보기
경기도 포천 하면 떠오르는 지역의 대표적인 이동 명가 막걸리 이동 갈비 육군 8사단이 있는 곳이다 이 지역에서 군인생활을 한...육군 부사관으로 있는 조카 내외가 Blueberry 생 쌀막걸리 (병750 ml) 한 상자를 택배로 보냈다. 공양 간에 일하시는 보살...
-
포천이동쌀막걸리 2006.02.27해당카페글 미리보기
안녕하세요 저희는 청도에서 음식가게를 크게하고 있습니다 혹시나 포천이동쌀막걸리 저렴하게 공급해줄수 있는 업체를 찾고 잇습니다 가능한분은 꼭 연락을 부탁합니다 그리고 홍어를 공급해줄수 있는 업체를 찾고 있습니다 연락주시길 간절히 부탁드립니다
-
경기(포천)백운산 최단코스 2024.01.24해당카페글 미리보기
정상에서 흐르는 맑은 물과 경기 북부에서 자라는 질 좋은 쌀로 빚어서 맛이 좋기 때문이다. 사실 산보다도 산기슭의 백운계곡이...몰리는 나름대로 유명한 계곡이다. 백운계곡 일대에는 포천명물 '이동갈비'를 파는 갈비집이 많다. 백운산 인근에 산정...
-
막걸리를 탐하다(이종호 2018) 2023.06.24해당카페글 미리보기
보급과 쌀막걸리의 부활 14. 한국의 전통 누룩을 대체한 일본의 누룩 <제2장> 막걸리의 모든 것 1. 청주와 탁주의 모호한 구분 2. 막걸리 빚기의 시작 3. 막걸리의 성패 4. 막걸리 주조에서 가장 중요한 원료는 누룩 5. 지방마다 다른 누룩 제조법 6. 과학...