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저렴,푸짐함의 最高峰.....포천 "김미자 할머니의 이동갈비" 2012.02.17해당카페글 미리보기
떡 이것을 해결을 해 준것이 포천 이동갈비였다 군부대가 많은 포천에서 자식들을 면회할때 소갈비가 단연 인기였다 저렴하고...생강,마늘,양파,참기름등 15가지 재료를 넣고 끓여 김미자 할머니가 직접 담근 조선간장으로 감칠맛을 낸다 이동갈비의 특징...
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1월3일(목) 오전10시 강남역 출발 - 포천 원조이동김미자할머니갈비 2018.12.28해당카페글 미리보기
오후5-6시 강남역 돌아오는 코스 생각중입니다. 메뉴 : 양념소갈비(생갈비 원하시는분 있으면 생갈비도 조금 먹는걸로...) 회비...현금이나 계좌이체 준비해주세요 장소 : 포천 원조이동김미자할머니갈비 관심 있으신분 댓글달아주세요~ 1-2분 계시면...
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맑은 국물에 야들야들한 갈비살까지! 갈비탕 맛집여행 2024.07.08해당카페글 미리보기
김근자할머니집‘ 포천 이동갈비 골목에 위치한 갈비 맛집. 생갈비와 양념에 재운 단짠단짠 양념갈비도 맛있지만, 갈비탕도 잘 나가는 인기 메뉴입니다. 큼직큼직한 갈비가 넉넉하게 들어있는 탕은 진한 국물이 인상적이에요. 반찬으로 나오는 파김치와...
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수원 왕갈비 vs 포천 이동 쪽갈비 2018.08.06해당카페글 미리보기
많았는데 소갈비는 장교들의 회식 메뉴로 간혹 등장했다. 그때 '질보다는 양(?)'이란 군대 음식의 특성을 감안해 갈빗대를 잘게...배경이란다. 이후 사병과 면회객에게도 입소문이 나면서 포천의 명물이 됐다. 수원 왕갈비와 이동 쪽갈비의 차이점은...
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소갈비 2014.06.12해당카페글 미리보기
한 소갈비를 구워 판다. 국제시장과 더불어 부산의 갈비 문화를 쌍끌이하는 지역은 해운대다. 1975년 당시 부산의 쇠고기 소비량은 서울(1인당 3.22㎏)보다 많은 3.38㎏으로 전국 최고였다(1976년 3월 13일자 경향신문). '해운대소문난암소갈비'는 1964년...
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예산의 자랑, 숯불에 구운 전통 소갈비와 삽다리 곱창 2020.02.05해당카페글 미리보기
비롯해 포천의 이동갈비와 해운대갈비, 1980년대 대형 ‘가든’과 ‘공원’들의 주력 메뉴도 양념 소갈비구이였다. 갈비 양념은 간혹 소금을 쓰기도 하나, 대개 간장을 기본으로 깨소금과 후추, 파, 마늘, 참기름, 설탕 등이 쓰였다. 상 위에 숯불이나...
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준비가 필요 없는 포천 글램핑여행 2019.05.16해당카페글 미리보기
시작한 소갈비구이의 한 종류로, 갈비뼈와 나머지 살을 이쑤시개에 꽂아 내어주는 스타일이 특징입니다. 이동갈비에 대한 여러...얻었다는 이야기가 가장 설득력이 있죠. 포천이동갈비 포천이동갈비 포천이동갈비 한우, 그중에서도 암소고기만을 선별해...
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제37차 경기포천 명성산 산행후기 2019.10.18해당카페글 미리보기
배불리 먹으라고 사준 것이 포천의 명물로 변한 양념한 소갈비인데 지금은 대중화되어 포천에만 100여개업소가 성행하고 있다고...호주산 소고기를 쓰고 있다고도 하였다. 무슨무슨할머니집이 많은것도 원조임을 내세우는 오래된 식당이라 한다. 다들...
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포천 - 먹거리 여행 2009.02.09해당카페글 미리보기
준다. 소갈비의 산업화를 이끌어낸 포천 이동갈비촌 주금산, 운장산, 백운산, 명성산, 국망봉 등 높은 산들이 에워싸고 있는 포천은 언제 가도 하늘이 곱고, 공기가 맑고, 물이 깨끗하다. 그 가운데 백운계곡은 포천을 지탱하는 거대한 힘이다. 산이 깊어...
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포천 이동갈비 만들기 2014.06.09해당카페글 미리보기
된다는 포천의 대표 맛집이다. 문의 031-532-4454 김미자 할머니집 이동갈비골목의 터줏대감. 최소의 재료로 갈비를 재어 한입 크기로 잘라 쏙! 넣으면 고기에 낸 잔칼집이 씹는 식감을 살려줄 뿐 아니라 달콤하고 고소한 이곳만의 비법 양념 덕에 고기가...