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안녕하세요~~꾸벅 ​ 오늘 만들 요리는 불고기포케입니다. 요리에 앞서 필요한 재료를 준비해서 포케에 어떤것이 들어가는지 알아봅니다. 불고기포케는 하와이 전통 음식으로 포케라는 말은 조각을 낸다는 뜻입니다. 우리나라의 음식으로 비교하자만 비빔밥...

신선한 참치나 연어 같은 해물을 올려 드레싱으로 비벼 먹는 하와이 전통 음식으로 샐러드와는 분명히 다른 음식이다. 포케(Poke)라는 뜻은 하와이말로 자르다 또는 깍둑썰기 한다는 의미라고 한다. 그런 의미답게 바다에서 나오는 신선한 해산물을 깍둑...

먹던 전통 음식에서 시작되었으며, 이후 아시아의 식문화와 결합하고 서퍼들을 통해 미국 본토와 전 세계로 퍼졌습니다. 포케의 뜻은 하와이어로 가로로 자르다, 또는 조각내다 라는 의미라고하며 하와이 어부들이 손쉽게 요리하는, 하와이 전통 어부의...

6380 !yyIb;x] tr,k,po Pokereth Tsebayiym {po-keh'-reth tseb-aw-yeem'} 포케레트 체바임 (덫에 걸리게 하다는 뜻의) 알려지지 않은 어근【(파카르)】의 여성 능동태와 6643의 복수형에서 유래 ;‘가젤 영양의 올무’솔로몬의 한 시종, ‘보게렛...