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"Camp with us!" 이벤트 스토리 (후편) 2024.10.20해당카페글 미리보기
것을 만들기도 해요. 아야 오오, 캠핑 밥 전용 레시피북 같은 것도 있구나! 나중에 확인해 봐야지. 마스킹 우선 야채 손질부터죠. 어두워지고 있으니까, 어서 해봅시다. 아야 미, 믿음직해....! 리미 아야 선배, 같이 힘냅시다! 아야 응! 마야 그럼 재료를...
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추석, 우, 맑음, 양마장 추석기념 소갈비 4종 요리 2024.09.28해당카페글 미리보기
당근 포토푀. 4. 마일: 파인 전하와 같이 먹는 돈코츠 라멘, 소고기 츠케멘 그리고 차슈 덮밥 세트 1. 단거리: 타이키와 같이 먹는 바베큐 샌드위치와 칠리 콘 카르네 Howdy! trainer? 추석 잘 보냈나YO? 오 타이키! 왔구나! 추석 때 고기 준비하는거...
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기운 없을 때 먹는 특이한 음식 - 전 세계의 보양식 2024.07.03해당카페글 미리보기
먹는다. 포토푀라는 이름은 ‘불 위에 큰 솥을 걸어놓고 오래 끓여서 먹는 음식’이라는 뜻이다. 국물에는 고기의 육즙과 채소의 영양분이 우러나 보양식으로 제 역할을 할 수 있다. 와인의 고장인 프랑스의 요리이기에, 와인을 넣어 조리하는 경우도...
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프렌치 수프 2024.07.22해당카페글 미리보기
도댕의 청혼을 거절하고 도댕은 오직 그녀만을 위한 요리를 만들기 시작하는데...(시놉시스) . . . 재료를 굽고, 찌고, 볶고...광을 활용하여 카메라에 담아 더 빼어나고, 프랑스 가정식요리 포토푀(Pot-au-Feu)의 뭉근하고 깊은 맛의 조화처럼 가을의...
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인류 역사상 뼈는 어떻게 사용되어 왔을까? 2024.03.16해당카페글 미리보기
프랑스 포토푀가 있다 압구시트 또는 디지는 골수를 사용하는 이란의 스튜이다. 비료 ©Shutterstock 골분(간 동물의 뼈)은 칼슘과 인이 풍부해 1800년대 중반에 인기 있는 비료가 되었다. 비료 ©Shutterstock 하지만, 뼈 가루는 또한 높은 수준의 납과...
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자취 요리 추천❗️❗️ 2023.11.28해당카페글 미리보기
소스 만들기가 귀찮다 싶으면 이 레시피도 추천!! 난 저대로 넣엇더니 조금 싱거워서 간장 한스푼이랑 고춧가루 조금 넣엇음 존맛이야 이것도!! 유부땡초김밥 레시피: https://youtube.com/shorts/KDFGXUWDo6M?si=SNpGJWM_aMtiVID9 밥은유부초밥 소스랑...
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하림, 원기 회복 돕는 홈메이드 보양식 레시피 제안 2023.08.02해당카페글 미리보기
보양식 만들기에 도전해보는 것도 좋을 듯하다. ◇ 닭다리만 넣어도 충분… 원기 회복 ‘닭다리 삼계탕’ 닭다리 삼계탕 하림은 갓 잡은 닭을 영하 35도 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법을 적용해 촉촉한 식감을...
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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
목록 번호 : 0 / 전체 재생수 : 268 연속재생 끄기 현재상태 켜짐 현재 재생목록 1 도토리묵 묵밥 만들기, 수미네 반찬 묵사발 황금레시피로 뚝딱!재생수 : 16,987 2 프랑스 가정식 포토푀, 깊고 깔끔한 국물을 지닌 소고기 야채스튜 만들기재생수 : 6,234...
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해피 해피 브레드 2014.06.04해당카페글 미리보기
겨울 만들기! 매일, 매시간의 날씨, 자연의 상황에 따른 진정한 유기농 촬영 일정 <해피 해피 브레드>는 홋카이도 지역 사람들 조차 알지 못하는 홋카이도 만의 매력을 보여주기 위한 기획이 선두에 있었던 만큼, 리에와 미즈시마 부부가 운영하는 카페...
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10월 7일 6주차 리포트 - 092영프25장인호 2009.10.09해당카페글 미리보기
루를 만들기 위하여는 두꺼운 냄비를 불에 달군 후 버터를 넣어 녹이고 체로 친 밀가루를 넣고 계속 젓는다. 처음에는 끈끈하나 차차 녹말이 피로덱스트린으로 분해됨에 따라 끈기가 없어지고 보슬보슬해진다. 덜 볶아지면 수분을 가했을 때 밀가루 냄새가...