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_1879 와인샵 : 포트와인 하이볼, 어때요? 2023.08.01해당카페글 미리보기
보관이 가능한 주정 강화 와인이라는 점이죠! 스페인의 셰리와 국내의 과하주 처럼 흔치만은 않은 주정 강화 주종인 포트는 다른 와인에 비해 진하고 달콤한 풍미를 자랑하다 보니 익숙치 않은 와린이들은 놀랄 수도 있는데요! 도수나 당도가 부담이라면...
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포르투 발도우로 토니 포트 와인 2023.08.23해당카페글 미리보기
오늘 구매 했어요 9월 1일 픽업 예정이에요 ~~~~~ 롯데마트 보다 5000원 저럼 하고 오크통에서 3년 숙성되고, 맛있다고 하니... 구매 완료 단 도수가 20% 정도라 한병으로 충분 하니 ~~~~ 잘 보관 하고 있을께요 ㅋ
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와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
길어졌고, 이 과정에서 많은 와인이 상하게 되었거든요. 그래서 알코올 도수가 높은 브랜디를 첨가하여 보관 기간을 늘리게 되었습니다. 이게 포트와인의 시초가 되었죠. 이 시기 포르투갈과 영국은 메수엔 조약을 맺어 관세를 대폭 낮추었습니다. 덕분에...
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[혼술] 여자 혼술 칵테일바 후기가 있다고요 2024.09.01해당카페글 미리보기
사장님한테 이거 몇 도에 보관하냐고 물어봤는데 (손님한테 바로 나가는) 레드와인을 섭씨 8도에 보관한다고 너무 당당하게 말...주는 곳은 처음임 포트와인 같이 엄청 달달한 와인은 얼음이랑 먹기도 하는데 일반 레드와인을 저렇게 칠링해서 먹는 건...
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7.포트 와인(Port Wine)이란 2018.09.18해당카페글 미리보기
것이 좋지만 어린 빈티지의 포르투 포도주는 몇 주간도 보관 가능하다. 나무통 숙성 Cask-Aged 포트와인 루비 포트(Ruby Port...와인을 블렌딩한 가장 평범하고 많이 판매되는 저가 포트와인. 대형 오크통에서 2년 이상의 숙성을 거치며 단맛이 난다. 5년...