cafe

닭을 포를 뜨듯이 도톰하게 펴서 양념에 재웠다가 갖은 야채와 함께 철판에 볶아 먹기도 하고, 이름처럼 바로 숯불에 구워 먹기도 한다. 1960~70년대 춘천에 양계 농가가 많아지면서 공급과잉이었던 것이 오히려 대표 음식으로 자리 잡게 된 이유가 됐다...