cafe

짙은 노포 감성을 느낄 수 있는 ‘종로구 맛집’. 오래 된 건물들이 많고 그만큼 오래 된 맛집들이 많아, 남녀노소 즐겨 찾는 곳이다. 골목 사이사이 맛집 찾아다니는 재미가 있는 곳, 맛있는 음식과 함께 술 한 잔을 곁들일 수 있는 낮술의 메카를...

된 포항의 장 브랜드 ‘죽장연’ 전통 된장, 40도 냉압착으로 추출한 충남 예산 매헌의 생들기름, 올리브를 먹여 키운 32개월 이상의 미경산 한우(출산 경험이 없는 암소) 등 엄선한 식재료와 손맛으로 탄생한 메뉴들이 가득하다. 통밀면에 된장으로 간을...

칼국수 노포(老鋪)로 대전칼국수의 원조쯤 되는 집이다. 100여 평은 족히 될 법한 넓은 실내에서 수많은 손님이 칼국수를 즐기고 있었다. 시장 한쪽에 자리한 좁은 식당의 작은 나무 의자에 앉아 서둘러 먹고 가는 분위기인 부산의 시장 칼국숫집들과는...

라는 노포를 발견하고 들어 갔다.본래 아침 식사을 파는 곳이 아닌데 여행객임을 알고 기꺼이 들어 오라 하신다. 주인은 70대 할머님이시고 탁자 두개만으로 소박하게 국수와 칼국수를 파시는 분이신데 곱게 나이드신 멋진 셰프이셨다.자기집을 SNS에는...