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대부분 선도가 떨어지는 복어의 맛을 감추기 위해 갖은 양념을 넣어 탕으로 끓여 낼 수 밖에 없었다. 하지만 바닷가 포항 감포 부산 통영 인천 어디를 가나 복어는 대부분 맑은국으로 팔고 있다. 이 집도 반찬을 많이 차리지는 않는다. 단 다른 집에서...

봄철 부산-포항 나들이 일정 5월 17일(금) 07:30 ~ 08:30 전주 출발 및 남원 도착 08:30 ~ 12:00 남원 공설 운동장 출발 및 거제 도착 12:00 ~ 14:00 점심식사 14:00 ~ 15:00 거제 출발 및 가덕대교 도착 15:00 ~ 16:00 가덕대교 관광 16:00 ~ 18:30...

★ 포항 63동기회 2월모임 2월20일 금욜 ★ ♥ ☞어디서 :포항 예술회관앞 부산복집 ♥ 몆시에 : 7시00분 ♥ 누 가 : 시간되는 칭구들 몽땅 와도됨 ♥ 매뉴는 복어요리 풀코스 원하는대로 쥑인다 ♥ 이날 죽아도 책임짐다 ㅋ ㅋ(무한책임)

취득이 까다롭다. 예전에는 재일교포나 일본에서 복어요리를 배운 사람들이 전문점을 운영하는 경우가 많았다. 부산, 통영, 마산, 포항, 같은 바닷가 어판장 부근에는 으례히 복국 골목이 형성 되었고, 국민소득이 증가하면서 가격이 비싼 복어 관련...