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선정했다. 포항시 남구 구룡포읍에 위치한 <할매국수>는 약 40년 동안 2대를 이어 영업중인 곳으로 진하게 우려낸 멸치 육수로 만든 잔치국수와 색색의 채소 고명을 올린 매콤한 비빔국수가 대표메뉴라고 한다. 전통적인 방식으로 바닷바람에 말려 제조한...

국수공장 해풍국수, 구룡포의 향토음식인 모리국수, 70년 전통의 찐빵과 단팥죽 맛집인 철규분식도 입을 즐겁게 한다. 역사 수업은 여기까지 하고 시장에 들어서면 항구에 인접한 시장답게 바다에서 갓 건져 올린 듯한 해산물이 먼저 반긴다. 활어와 대게...

이미 포항, 대구 등지에 잘 알려진 유명한 국수공장이랍니다. 해서 일반인들이 사러가면 한사람앞에 두덩어리씩 판매량을 제한해 팔고있었다네요. 고맙게도 항무가 팔자에도 없던 국수공장을 연이틀이나 들러 4덩어리를 사서 마음까지 전하는 우체국 택배...

Read/201910030977094139 [방방곡곡 노포기행]”50년 기술로 뽑아 해풍으로 말린 국수 맛 보이소” 23 포항 구룡포 제일국수공장50년간 자연건조만 고집한 경북 포항 구룡포읍 제일국수공장의 이순화(80)씨가 구룡포읍 구평리에 지은 두 번째 공장에서...