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폭찹소스(가자미용) 2004.05.15해당카페글 미리보기
야채 토마토케찹 핫소스 월계수 황설탕 후추 식초 고추장 물엿 전분가루 양식책을 보면 돼지고기를 이용해 폭찹을 만드는 것이 나와있는데요 그 소스를 제 나름대로 응용해서 업장에 마추어 만들어 봤어요 책에나온 폭찹소스는 양파만 이용하고 고추장...
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한식 퓨전 요리 - 그릴에 구운 폭찹, 고추장소스, 볶은야채들 (제육볶음 변형) 2013.05.14해당카페글 미리보기
계신분들은 쉽게 구할수 있습니다. 고기부부분에 사선으로 지그재그 칼집을 내줍니다. 하다보니 사진을 못찍었군여. 고추장 소스- 고춧가루 3스푼, 고추장 4스푼, 물엿 1스푼, 설탕1스푼, 간장 4스푼, 다진마늘 2스푼, 올리브오일 1스푼 농도를 맞추기...
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<닭날개칠리소스/폭찹샐러드-우영희의 우리집 별미요리> 10월 3일 (수) 2013.08.30해당카페글 미리보기
<닭날개칠리소스/폭찹샐러드-우영희의 우리집 별미요리> 10월 3일 (수) 작성자 운영자 작성일 2007.09.28 15:38 조회수 16342 인쇄 SNS 공유하기.. <닭날개칠리소스> - 재료 닭날개 500g, 녹말앙금 2T(물 4T, 녹말 2T), 계란 1/2개, 다진 마늘 1T, 다진 파...
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감자소스 폭찹 2008.11.22해당카페글 미리보기
Pork CHops'n Potato Sauce (4인분) 폭찹은 돼지의 등심 부위 고기인데 그 위치에 따라 고기 의 품질과 가격이 결정되므로 폭찹을 사러 갈 때는 이런 점을 미리 염두어 두어야 한다. 로인 찹은 뼈 양쪽으로 고기가 다 붙어 있는데 지방이 가장 적고 가장...
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파인애플 크림소스 폭찹 2012.06.22해당카페글 미리보기
파인애플 크림소스 폭찹 푸드조선 food.chosun.com 입력 : 2012.06.21 16:59 ▲ 기름기적고 누구나 좋아하는 돼지고기 목살과 파인애플이 만나 느끼하지 않고 담백한 요리입니다. 총칼로리량 : 825kcal 조리시간 : 30분(1접시기준) 주재료 : 돼지고기(5장...
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■ 가족요리교실 ♡ 흑돼지 폭찹 스테이크 & 샐러드 & 크림소스감자뇨끼 & 나초 칲과 살사소스■ 8/22(일) 오후 4시_선착순 5팀 2010.07.27해당카페글 미리보기
8月 린나이 가족 요리교실 ♣ 흑돼지 폭찹 스테이크 & 샐러드 & 크림소스감자뇨끼 & 나초칲과 살사소스 ♣ 날짜 2010. 8. 22. 일요일 (오후 4시) 회비 (한가족당) 어른2 +아이 1 또는 아이2명 40000원 집결장소 홍대역 4번 출구 린나이 빌딩 3층 요리교실...
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폭찹....야들야들한 돼지고기, 새콤달콤한 소스 2012.08.27해당카페글 미리보기
요리책에 보면 폭찹은 보통 돼지고기 등심으로 만들더라구요. 제 생각에 등심이 그냥 먹기엔 씹히는 맛은 있지만 살코기라 퍽퍽하고 특별한 맛이 없어 아마도 구워서 소스를 올려 먹거나 양념에 살짝 조려 먹지않았나 싶어요. 오늘은 시험 삼아 등심 2쪽과...
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폭찹 만드는법 [사과소스] 2017.09.07해당카페글 미리보기
폭찹 만드는법 [사과소스] 사과, 토마토, 양파를 이용하여 맛을 내고 염분 함량은 줄인 메뉴 돼지고기 등심 60g, 소금 0.5g, 후추 0.25g, 올리 브유 1.5g, 사과 50g, 양파 25g, 토마토 50g, 물 50g, 버터 1g, 올리브유 1.5g, 레몬즙 2.5g 1. 돼지고기를...
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폭찹인가 머신가 2023.08.04해당카페글 미리보기
어제 저녁으로 폭찹인가 머신가 만들었네요 낮에 카레하믄서 남은 안심으로 스테이크소스 에다 사과쥬스(시댁에서 만든것 케찹등으로 맛을 낸 소스 여러가지 소스가 없어서 부족했지만 그런대로 맛 있었어효 사진은 먹다가 찍어서 모냥세가 그닥~~ 소라...