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하는데 잘못하는 바람에 돼지고기를 사서 찹스테이크에서 폭찹 스테이크로 급 변경됩니다. 재료부터 볼까요. 돼지고기 등심 400g...2큰술, 버터 1큰술, (소스) 머스타드 2큰술, 케찹 5큰술, 스테이크 소스 6큰술, 소금, 후추 약간씩 - 채소는 더 넣고...

스테이크를 만들어 볼까요?. 바비큐된 목살은 준비가 되어있고 그럼 폭찹 바비큐 스테이크 소스를 만듭니다. 케첩5숟가락, A1스테이크소스 2숟가락(우스터소스 대체가능),칠리소스 2숟가락 마늘1숟가락, 다진 양파4숟가락, 파인애플통조림 1조각, 후추조금...

강원 원주의 명물 치악산 금돈으로 만든 와인통삼겹 스테이크와 된장소스 곁들인 항정살 수육, 그리고 돼지 문화원에서 리포터가 만들어 온 수제 소시지를 가지고 폭찹을 만들어 보았습니다 와인 통삼겹 스테이크!! 와인과 씨겨자,간장등에 하룻밤...

두어 준비한다. 후라이팬에 버터나 오일을 두르고 다진마늘을 넣고 마늘을 달달 볶아준다. 그 다음 밑간 해둔 돼지고기와 양파를 넣고 볶는다. 고기가 어느정도 볶아지면 나머지 야채도 모두 넣고 만들어 둔 스테이크 소스를 넣고 볶아주면 폭찹스테이크...