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폭탄 달걀찜, 달걀 피클, 노른자장 레시피 임성근 조리기능장의 달걀 요리 3종 세트 평범한 달걀을 특별하게 변신시키는 임성근 조리기능장의 레시피입니다. 몽글몽글 부드러운 식감의 폭탄 달걀찜, 새콤달콤한 달걀 피클, 고소한 노른자장까지, 다양한...

초간단 폭탄 계란찜 - 이것을 먼저 끓이면 무조건 성공합니다

있는 멸치깡은 밥반찬, 술안주, 간식으로 다양하게 활용 가능합니다. 3. 두부폭탄찜 두부와 계란이 만나 부드럽고 고소한 두부폭탄찜은 식당에서만 맛볼 수 있었던 특별한 계란찜을 집에서 간편하게 만들 수 있습니다. 천상현 셰프의 레시피는 단순히 요리...

폭탄 계란찜 비결은? #더농부

눋지않게 바닥을 긁어주면서 잘 저어줍니다 70프로 정도 익었을 때 깊은 뚜껑을 덮고 약불로 2~3분간 더 익혀 준 후 불을 끄고 다시 2~3분간 뜸을 들이면 부드럽고 맛있는 폭탄계란찜 완성입니다 https://youtube.com/shorts/7YRY3UiKP8I?si=-XuL_0igi8IjAbja

https://youtu.be/6mW4idJwBpI?si=l3LFwrVPbUDgUXf1