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삼시세끼 밀푀유나베 폰즈소스 탄탄면 2024.11.05해당카페글 미리보기
에릭의 밀푀유나베와 폰즈소스 밀푀유육수 만들기 ●밀푀유나베 요리순서 1. 대파, 무우,양파 불에 굽는다. 팬에 구워도 된다. 2. 물에 구운 대파,무,양파, 멸치, 건다시마넣고 끓여 육수를 만든다. 육수 한 국자는 미리 퍼두고 폰즈소스 만들때 사용한다...
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소고기 샤브샤브 만들기 샤브샤브 육수 소스 재료 고기 푸짐하게유자폰즈소스 2025.01.24해당카페글 미리보기
소고기 샤브샤브, 유자폰즈 소스와 함께 푸짐하게 즐기세요! 집에서 간편하게 즐기는 소고기 샤브샤브 레시피 1. 육수 준비 재료: 다시마 1장, 멸치 10마리, 무 1/4개, 물 1.5L 만드는 법: 냄비에 물을 넣고 다시마를 먼저 넣어 5분 정도 끓인 후 건져낸다...
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밀푀유나베 소스 육수 고기 밀푀유나베 만들기 폰즈소스 만들기 2025.01.26해당카페글 미리보기
등 고기: 소고기(얇게 썬 차돌박이, 양지 등), 돼지고기(삼겹살 등) 육수 재료: 다시마, 멸치, 무, 대파, 간장, 쯔유 폰즈소스 재료: 간장, 식초, 설탕, 레몬즙(또는 유자청) 육수 만들기 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 물을 부어 30분 이상 우려낸다. 냄비...
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삼겹살 배추술찜 폰즈소스 만들기 배추찜 2025.01.26해당카페글 미리보기
삼겹살 배추술찜 폰즈소스 레시피 재료 준비: 배추: 알배추 1/4통 (또는 취향에 따라 양 조절) 삼겹살: 300g (얇게 썬 삼겹살이 좋습니다) 술: 화이트 와인, 청주, 소주 등 (1/2컵 정도) 소금, 후추: 약간 폰즈 소스 재료: 간장 3큰술 식초 1큰술 설탕 1큰...
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