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풀드포크 폴드포크 뜻 무슨 부위일까 2024.10.24해당카페글 미리보기
반면, 폴드포크는 "접어서 먹는 돼지고기 요리"라는 뜻으로 해석될 수 있지만, 풀드포크처럼 찢어 먹는 방식이 일반적이기 때문에 혼란스러움을 야기할 수 있습니다. 따라서, **"풀드포크"**를 사용하는 것이 더 명확하고 정확한 표현이라고 할 수...
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바베큐 레이브 조리방법 안내 2024.05.06해당카페글 미리보기
이용하여 약 16시간동안 훈연하여 그 맛이 부드럽고 풍부한 향과 육즙을 느낄 수 있는 메인 메뉴이다. - 폴드포크 : 돼지 목살 원육을 손질하여 바베큐럽을 발라 약 8시간 동안 훈연하여 손으로 잘게 찢어놓은 바베큐로 모닝빵과 코울슬로 할라피뇨 소스를...
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텍사스바베큐 전문점 바베큐 레이브 2024.07.04해당카페글 미리보기
텍사스바베큐 전문점 바베큐 레이브는, 직접 훈연한 비프립, 브리스킷, 폴드포크, 스페어립을 맛보실 수 있습니다. 평일은 추가로 파스타, 피자, 브리스킷 쌀국수, 햄버거, 샌드위치를 바베큐향 가득한 맛을 느끼실 수 있습니다. 사이드로 브리스킷라면과...