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알이 굵고 길고 큰걸 좋아해서 부피는.. ㅋㅋㅋ 지아자는, 폴란드에서 너무 싸서 보이는 라인은 거진 다 쓸어온 듯해요. 올리브...하나만 뜯어써본 결과로는 만족하고, 겨울이 되면 산양 바디크림 등 산양 라인을 쓸 예정입니다. 후훗(쌓인 샘플들은 망각...

유럽식의 크림이 사용되는 디저트와는 다른 양상을 지닌다. 이스라엘음식과역사의흐름 이스라엘 역사를 음식문화의 흐름을 통해서 한 번 느껴보도록 한다. 구약시대에서 신약시대 그리고 십자 군, 회교도, 유럽열강의 영향 등등, 유대교, 회교사원, 기독교...

언니는 산양의 젖을 먹였고 동생인 메리사는 꿀을 먹여서 키웠으므로 그 동생의 이름을 따서 이 식물을 메리사(꿀벌)라 했다고 한다. 기원전 1세기에 기술된 의학서에 메리사의 약효가 기술되어 있는데 전갈이나 독거미와 같은 독충에 물렸을 때 해독제로...

사우어크림을 얹어 먹으면 더 맛있다. 쿠킹호일에 싸지 않고 그대로 구운 다음 반으로 잘라 열을 살짝 식히고 치즈, 베이컨 등을 얹어 한 번 더 살짝 구워도 별미. ● cooking point 쿠킹호일로 감싸고 구울 때는 빈틈없이 잘 싸야 찐감자처럼 수분이 잘...

소스, 크림 소스 등 잘 어울리는 소스를 얹어 먹는다. 스파게티는 면을 살짝 익힌 쫄깃한 상태일 때 가장 맛있으므로 식기 전에 먹는다. ▷ 리조또 : 쌀을 버터나 올리브유로 볶아 양파, 닭고기, 치즈 등과 섞어 만든 이탈리아 북부지방 요리다. 뜨거울 때...

및 산양을 길들였었다, 그러나 그들은 그들의 용품을 나르는 더 큰 동물들이 필요로 했다. 말은 수송, 우유, 고기 및 의복을 제공했다. B.C1000년까지., 순화는 유럽, 아시아 및 북 아프리카를 통해서 퍼졌다고 본다. 그 무렵까지 다른 시간과 장소에...

페니키아에서는 산양의 우지와 나무재로 만들었다고 기록되어 있고, 17-18세기경 유럽에서 올리브유의 생산이 많은 곳에서 비누 제조가 번창하였다. 프랑스 마르세이유, 스페인의 ‘카스틸라’, 이태리의 ‘사보나’ 지방으로 19세기 전까지 비누는 사치품...

물소, 산양염소 [아이벡스(Ibex) 일명 마르코 폴로 양] 등도 박제를 해 놓았다. 그러나 표범과 곰을 통째로 머리가 붙어 있는 가죽은 인간의 잔인함을 보는 것 같아 보기가 민망했으며, 이제는 소뿔로 만든 술잔 각배(角杯)와 화약통 같은 통은 옆에 있는...

100% 산양 젖으로 만든 갈색 치즈인데, 맛이 매우 독하다. 감메로스트(Gammelos) 주로 아침 식사 때 빵에 발라 먹는 오래된 갈색 치즈 양고기 스테이크 & 순록 로스트 퇴르피스크(TØrrfisk) 말린 대구 스페케마트(Spekemat) 소금에 절인 양고기...