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장기간의 연구에선 습관적으로 커피를 마시는 사람은 술을 마시지 않는 사람보다 2형 당뇨병 발병률이 낮았다. 커피에 든 폴리페놀과 마그네슘 등 미네랄은 체내 인슐린과 포도당 대사의 돕는 것으로 알려졌다. 2형 당뇨병 환자 4만5,335명을 최장 20...

수 있습니다. 커피의 효능 각성 효과: 카페인은 뇌를 자극하여 졸음을 쫓고 집중력을 향상시킵니다. 기억력 향상: 커피의 폴리페놀 성분은 뇌 기능을 개선하고 치매 예방에 도움이 될 수 있습니다. 심혈관 건강: 커피는 심장병과 2형 당뇨병 위험을 낮추는...

확률이 53% 나 높아진다. 또, 커피는 면역력 향상 등에 도움이 되는 장내 미생물 군집 형성을 지원하는 폴리페놀 함량도 높다. 하지만 순수한 커피 외에 크림, 설탕, 시럽 등을 넣어 자주 마시면 당분, 인공 감미료 등을 과도하게 섭취해 건강에 해로울 수...

점이 동물실험을 통해 드러났다. 하지만 오히려 커피가 암 유발을 막는다는 의견도 있다. 일부 의사들과 식품학자들은 커피의 폴리페놀 성분 등이 암을 예방한다고 주장하고 있다. 스타벅스 등 미국 커피전문점들은 이미 발암 경고문을 부착하고 있다. ©...