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세계여러나라 음식을 알아보고 스위스 전통음식인 퐁듀를 만들어 봤어요~^^ 메인 재료가 초코다보니 시작 전부터 흥분의 도가니인 우리 친구들~ㅎㅎ 이미 썰기의 달인이라 과일 가지런히 썰어 꼬치에 끼우고 녹인 초코에 폭~ 찍는 순간! 입에 들어가기도...

혹시 우리나라에도 퐁듀 음식점 있나요? 스위스에만 팔겠지?

치즈를 녹인 뒤 빵이나 소시지를 찍어 먹는다. 치즈를 넣지 않고 고기를 기름에 튀어 먹는 고기 퐁듀, 초쿨릿을 녹여 먹는 초툴릿 퐁듀 등도 있다. 온 나라가 산으로 덮인 스위스의 겨울은 몹시 춥고, 먹을 것도 귀했다. 여름에 만들어서 보관해둔 치즈는...

만들어 퍼트렸다. 알프스 목동들이 퐁듀를 먹으며 단합한 것처럼 스위스 국민들 역시 퐁듀를 먹으면서 힘을 합쳐 나라를 지키자는 것이다. 그리고 스위스군에 퐁듀를 공급했다. 소집된 병사들은 둥글게 둘러앉아 뜨겁게 끓인 치즈에 빵을 찍어 먹으며...