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원목표고버섯 건표고버섯 (채썬건표고 통건표고 표고가루) 2024.01.10해당카페글 미리보기
가공식품의 경우 관련 구비서류 첨부) :2020 0499108호 주 소 :전북 진안군 안천면 약 관 http://cafe.daum.net/sansamtkdgh/FwBg/1 친환경인증/HACCP구분 :유기농14100417호/ GAP우수관리인증1008296호 택배사 및 택배비 유.무 :우체국택배4000원 구매 시...
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표고버섯 말리기 2023.06.23해당카페글 미리보기
표고버섯을 햇빛에 말리면 비타민D가 많아져요. 시중에서 파는 표고버섯은 건조기에서 말린 것. 요즘 햇빛이 좋아서 조금 말리고 있어요. 음식 맛이 한결 좋아지기를 기대하며...
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표고버섯을 이렇게 먹으면 비타민D 13배 증가 2022.11.07해당카페글 미리보기
좋은 식품이고 각종 영양소가 풍부합니다. 이런 표고버섯을 더욱 좋게 먹는 방법이 있습니다. 표고버섯을 햇볕에 말리면 일반 표고버섯에 비해 비타민D가 13배 가량 증가하게 되며 수분이 줄어들면서 단백질 함량도 9배 증가하게 된다고 합니다. ■표고...
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[건강 정보] 노화와 수명을 결정하는 생체 나이! 2024.06.09해당카페글 미리보기
2개를 먹을 때와 고추 1개를 먹을 때 섭취할 수 있는 비타민 C의 양이 같다는 뜻이다. 비타민 D가 풍부한 대표적인 식품은 표고버섯이다. 표고버섯을 말리는 방법에 따라 비타민D 함유량도 달라지는데 건조기에 말리는 것보다 햇볕에서 말리는 것이...
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유근화님 표고버섯 말리기와 버섯가루만들기 2015.02.01해당카페글 미리보기
버섯기둥도 깨끗이 손질해 보내주셔서 기둥도 그대로 사용할수 있었습니다. 처음으로 만들어 본 표고버섯 말리기와 가루만들기입니다. 표고버섯 기둥 잘라내어 모두 씻어서 저희 동네는 요즘 사방이 공사를 하고있어 미세먼지가 많을터라~~ 식품건조기에...
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표고버섯 말리기 : 좋은 건표고버섯을 만들기 위한 건조 방법 2014.10.31해당카페글 미리보기
생 표고 버섯은 함수율이 80-90% 정도인데, 이것을 함수율 8%이하로 말린 것을 건표고라 하고 그 과정을 표고 건조라고 한다...건조과정에 의해 가장 크게 영향을 받는다. 1. 건조기 건조기는 품질, 경비면에서 화력에 의한 열풍 순환 가열방식이 주류가...
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# 천연조미료 표고버섯 말리기... 2011.10.01해당카페글 미리보기
바짝 말리면 이것보다 훨씬 곱게 분쇄가된다.... 어제 표고버섯이 눈에띄어 아는 엄니께 저렴하게 사서... 오늘아침 부지런히...표고버섯은 비타민 D가 많이 들어 있어 골다공증에 좋은 식품이다. 그러나 이 비타민 D는 햇볕에 말리는 과정에서 생기는 것...
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무농약 표고버섯, 표고가루 50% 맛보기 이벤트 2018.01.11해당카페글 미리보기
게시판 : 귀농 귀촌ノ텃밭일기··• 베타클루칸 성분 흡수율도 높혀주고 각종 양념에도 사용 가능한 표고버섯 가루는 햇빛에 건조하여 원적외선 건조기에 살균한 후에 스텐분쇄기로 분쇄하고 금속검출기를 통과하여 포장하였습니다. 식품제조허가번호 제...
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표고버섯 말리기 2012.11.16해당카페글 미리보기
어제 표고버섯 판매글 보고 산거 오늘 퇴근후 집에 오니 절 반기네요 낼쯤 공구한 건조기가 올텐데 춘천가서 김장을해야해서...널어놨어요 하루쯤 이렇게 하고 식품건조기 넣어두 되게쪄 제가알기론 표고를 햇빛에 말리면 더 조은 성분이 마니 생긴다고...