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표고버섯은 특유의 향과 쫄깃한 식감으로 많은 사랑을 받고있는 버섯입니다. 우리나라에서는 송이, 능이, 느타리 등 다양한 버섯들이 재배되고 있지만 특히나 표고버섯은 생산량 1위를 차지하며 전국민에게 사랑받는 버섯 중 하나죠. 이렇게 인기가 많은...

버섯 고르는 법> - 갓이 밝은 갈색에 매끈하고 무게가 잘 나가며 곰팡이가 피지 않은 것 - 만져서 가루가 날리지 않는 것 ■ 상황버섯 영양솥밥 만들기 [재료] : 쌀 2컵, 중하새우 5마리, 조개살 ¼컵, 패주2개, 은행7알, 호박고지 30g , 연근 ⅓개, 양파...

좋은 표고버섯 고르는 법 사용하고 남은 표고버섯 보관하는방법 알려주세요 ~~~~~ 그럼좋은하루되세요.

리빙포인트- 표고버섯 고르는 법 표고버섯은 갓이 피지 않고, 갓의 밑면이 하얗고 깨끗하며 살이 통통하게 찐 것이 좋다. 발췌 : http://morningplus.chosun.com