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생표고버섯 꽈리고추볶음 2024.05.13해당카페글 미리보기
썰어서 요리에 사용하라고 한 팩을 주셨어요. 그래서 꽈리고추 넣고 쫄깃하게 볶아 집반찬으로 만들었죠. 꽈리고추가 들어가...볶아 맛있는 집 반찬 만들기 알려드릴게요. <재료> 생표고버섯 300g, 꽈리고추 80g, 홍고추 1개, 양파 1/2개, 대파 1/2, 다진...
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표고버섯 장조림 2024.02.04해당카페글 미리보기
표고버섯 장조림 맛있게 만들기 요리 재 료 표고버섯 600g, 꽈리고추 두줌, 마늘 한줌 양 념 장 간장 반컵, 멸치육수 반컵...참기름 2T, 통깨 1T, 후추가루 1. 꽈리고추는 깨끗히 씻어서 꼭지를 뗀후 반 잘라서 준비해 주세요 2. 표고버섯은 기둥을 잘라낸...
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표고버섯 꼭지 쉽게 따는 요령 2015.11.24해당카페글 미리보기
버섯을 많이 가져왔습니다. 말려서 천연 조미료도 만들어 두면 좋을 것 같아 손질했습니다. 옆에서 도와주던 남편에게 표고버섯 꼭지 쉽게 따는 요령을 알려주었더니 신기해합니다. ▶ 표고버섯 꼭지가 구부려져 있습니다. ▶ 구부려진 쪽 반대 방향으로...
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표고버섯 꼭지 쉽게 따는 요령 2018.03.21해당카페글 미리보기
버섯 꼭지가 구부려져 있습니다. ▶ 구부려진 쪽 반대 방향으로 당겨주면 쉽게 딸 수 있습니다. ▶ 쉽게 따낸 모습 1. 표고버섯 들깨국 ▶ 재료 : 멸치 육수 2컵, 표고버섯 7개 정도, 들깨가루 2숟가락, 대파, 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 멸치와 다시마...
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Re:표고버섯의 요리법에 대하여 2004.10.09해당카페글 미리보기
표고버섯은 음식의 맛을 좋게 해주는 천연조미료의 성분이 함유되어 있고 고열에도 비타민의 손상을 방지해주는 안정성이 있어...육계장등에 육류의 소금구이,양념구이에 곁들어 사용되며, 중화요리에는 잡채,탕수육,팔보채,냉채등 모든 중화요리에 거의...