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지난 mbn 천기누설에서는 어머니의 위암을 고친 사연이 소개되었는데요. 표고버섯 줄기수와 표고버섯을 꾸준히 섭취하여 위암을 고칠 수 있었다고 합니다. 위암에 좋은 차라고하는 표고버섯 줄기수와 재료인 표고버섯 말리는법을 자세히 알아볼까요. 표고...

보니 ‘표고버섯’이 아니고 ‘표고 보석’이었다. 그러고 댓글을 보니 친정 노모가 삼십 년 만에 딸네 집에 오셔서 버섯을 말리는 상황이었다. 신은미 시인은 시어른과 같이 산다. 모녀의 애틋한 마음을 미루어 짐작해 본다. 명치끝이 먹먹해진다. 우아...

무청이랑 표고버섯 씻어서 말리나요? 씻지 않는다면 무청같은경우는 흙이 묻어있어서... 아님 그냥 말리나요? 그냥말린다면 말려서 야채스프 끓이기전에 씻어서 넣나요? 그리고 표고버섯은 썰어서 말리나요? 그리그 둘다 햇볕에 말리면 되나요? 질문이...

표고버섯이 마니 싸졌더라구요.. 말려서 가루로쓰려고하는데.. 버섯을 씻어서 말려야되는건가요? 그냥 말리려니.. 가루낼건데..찜찜하기도하고.. 어떻게 하는지 방법좀 가르쳐주세요...

표고 버섯이 좀 생겨서....좀 말리고 싶은데 어캐 말려야 하는지 잘 모르겠어요... 누가 좀 갈쳐 주심 감사해요....

버섯을 샀는지 일주일째 씻어서 기둥따고 썰어 말리는지 안씻는지 잘 모르겠네요 언니들 좀 맛있고 영양가풍부하게 만들렴 어찌해야되는지요

만드는 법! 버섯은 옛날부터 ‘산 속의 고기'라고 불릴 정도로 영양가가 높은 식품이에요. 쫄깃한 식감과 다양한 효능으로 많은...중 하나죠. 특히 면역력이 떨어지는 환절기 날씨에는 말린 표고버섯으로 차를 만들어 먹으면 좋아요. 시장에서 구하기도...

우수한데, 햇볕에 말리는 동안 비타민 D가 많이 생기며, 자양분이 농축된 형태로 함유되어 있기 때문이다. 만드는 법 재료 : 마른 표고버섯 4～5개, 소주 1.8ℓ, 설탕 ① 표고버섯은 물에 살짝 헹구어 먼지를 씻어내고 물기를 뺀다. ② 유리병에 넣고 소주...

건표고버섯 고르는 법 1. 색이 너무 검거나 곰팡이가 핀 것은 말리는 도중에 비를 많이 맞은 것이므로 피한다. 2. 너무 빛깔이 하얗고 고운 것은 열처리하여 말린 것이므로 좋지 않다. 3. 만약 열처리한 것을 구입했을 때는 비타민 D 생성을 위해, 햇볕에...