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표고버섯국밥 만들기 백종원 레시피 든든한 국밥한그릇 돼지고기 표고버섯요리 2024.07.05해당카페글 미리보기
약간 소금 약간 칼국수 2인분 만드는 법 표고버섯은 물에 불려 3시간 정도 푹 불린 후 물기를 짜서 송송 찢어줍니다. 표고버섯 불리기 대파는 송송 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다. 마늘은 다진 마늘로 만들어줍니다. 돼지고기는 한입 크기로 자릅니다...
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나쁜 콜레스테롤 낮추는 표고버섯의 효능 2024.03.05해당카페글 미리보기
된다고 합니다. 7. 장 건강 고기를 먹는 듯한 쫄깃한 식감과 향이 좋아 서양에서는 채소 스테이크라고 불리기도 한다고 합니다. 표고버섯에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진하고, 장내 유해물질과 숙변 배출에 도움을 주기 때문에...
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민요한의 들깨버섯미역국과 닭다리고추장구이 2023.03.23해당카페글 미리보기
1. 찬물에 건미역(8g) 15~20분 정도 불리기 2. 생표고버섯(3개) 편 썰고 불린 미역 먹기 좋은 크기로 썰기 3. 냄비에 들기름(1T) 두르고 미역 볶다가 물(4컵/800ml) 붓기 4. 다진 마늘(½t) 넣고 5분 정도 끓이기 5. 생표고버섯 넣고 국간장(2T...
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항암버섯의 지존! 꽃송이버섯 의 효능 2024.06.17해당카페글 미리보기
기적이라고 불리기도 한다. 꽃송이버섯이 저렇게 불리는 이유는 다른 버섯에 비해 베타글루칸 함량이 높다는 데에 있다. 베타글루칸 함량이 무려 43.6%에 달하는 꽃송이버섯은 현존하는 식품 중 가장 많은 베타글루칸을 함유하고 있다고 알려졌다. 베타...
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전자레인지로 표고버섯 불리기 2007.08.16해당카페글 미리보기
표고 버섯은 영양면에서 뛰어난 식품 그러나 불리는 시간이 오래 걸려 사용하기 번거로 왔는데 전자레인지가 이 문제를 간단히 해결 해 준다. 마른 표고버섯은 자박자박 한 상태보다 약간 많은 물에 담고 표고 버섯 3장당 2∼3분 가열한다. 이렇게 하면...
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원목 말린 표고버섯 ( 건표고.육수용 ) 2018.04.11해당카페글 미리보기
표고 깍뚝 표고밥. 카레. 국. 라면. 등등 조각이라 빨리 불리기 때문에 편리해요. 150g 1봉 만원 (택비3500) 5) 표고버섯차 화고+동고. 소형버섯을 꼭지 따서 말렸습니다. 200g 1봉 만원. (택비 3500) 1봉 남았고 모두 판매완료됨. 원산지 국내산 생산자...
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마른 표고버섯, 부드럽게 불리기 2013.10.09해당카페글 미리보기
마른 표고버섯은 보통 뜨거운 물에 불리는데 부드럽게 되기까지 10분 이상 담가둬야 한다. 요리하기 전 급히 마른 표고버섯을 불릴 때는 전자레인지를 이용한다. 마른 표고버섯이 푹 잠길 정도의 물에 담근 뒤 작은 접시로 눌러 덮고 2~3분간 가열한다...
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잡채 쉽고 맛있게 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
1큰술 식용유 2큰술 만드는 법 당면은 찬물에 30분 이상 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 당면 찬물에 불리기 양파, 당근, 파프리카, 표고버섯, 청양고추는 채 썰어 준비합니다. .10000recipe.com 잡채 채소 썰기 팬에 참기름을 두르고 중불에서...
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[산야초 이야기] 꾀꼬리버섯 2023.09.25해당카페글 미리보기
합니다.제 이름이 있는데도 잡 버섯으로 분류되는 버섯 중 하나가 꾀꼬리 버섯.오이 꽃을 닮아 오이꽃 버섯으로 불리기도 합니다.민초의 버섯이지요. ▲ 꾀꼬리버섯 송이와 능이, 표고버섯에 밀려 우리나라에서는 하찮은 버섯으로 취급되지만 유럽에서는...
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능이버섯에 대하여... 2023.08.21해당카페글 미리보기
되지 않는 능이버섯은 1능이 2표고, 3송이라 불리어지고 있으며 맛과 향이 뛰어나 (향버섯)이라고 불리기도 한다. 송이버섯은 소나무 뿌리에서 균생하고 능이버섯은 참나무 뿌리에서 균생하는데 갓의 크기가 7~40㎝이고 높이는 7~30㎝까지 자라며, 혈증...