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3월 18일 바른 식단 <느타리 버섯 무침, 돈육 불고기, 소금구이 닭꼬치와 과일샐러드, 쇠고기 표고 야채 볶음밥 외> 2024.03.18해당카페글 미리보기
정성가득 영양만점 식사로 어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 3월 18일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ 연하, 저작 곤란으로 일반식이나 다진식 섭취가 어려우신 어르신께는 고소한 양송이 들깨죽을 올려드렸습니다. ^^ 3월 16일 토요일 주말...
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소고기등심 청경채요리 등심구이와 굴소스볶음 2024.07.07해당카페글 미리보기
등심 구이 .10000recipe.com 재료 소고기 등심 500g 소금 후추 약간 올리브 오일 1큰술 조리법 소고기 등심은 먹기 좋은 크기로 썰고, 소금 후추로 간을 합니다. 팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 달군 후, 소고기 등심을 넣어 양면을 골고루 구워줍니다...
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송화버섯요리 맛있게 먹는법 송화버섯보관 2024.07.05해당카페글 미리보기
갈색입니다. 표고버섯보다 향이 강하고, 고소한 맛을 가지고 있습니다. 구이나 볶음 요리에 적합합니다. namu.wiki 나무송이버섯 황송이버섯: 갓은 노란색 또는 주황색이며, 기둥은 흰색 또는 밝은 갈색입니다. 부드러운 식감과 달콤한 맛을 가지고 있으며...
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양송이구이 양송이 베이컨구이 만들기 만드는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
볶으면서 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 양송이가 익으면 접시에 담아 따끈따끈하게 즐겨보세요. 팁 버섯 대신 느타리버섯, 표고버섯 등 다른 버섯을 사용해도 좋습니다. 양파 대신 파프리카, 피망 등을 사용해도 좋습니다. 치즈를 좋아하신다면, 양송이...
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수제 닭 꼬치구이 2024.01.10해당카페글 미리보기
꼬치구이 닭 가슴살을 물에 살짝 데치면 굽는 시간을 단축할 수 있습니다. 단백질 식품을 고열로 가열할 때 생기는 최종당화산물...아르기닌 등은 혈액순환을 원활하게 하고, 식후 혈당 상승을 억제합니다. 양송이버섯은 단백질과 식이섬유가 풍부하고...
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(농어업인)고기보다도 더 맛난 표고버섯 왕소금구이 ^*^ 2010.12.08해당카페글 미리보기
둘 집어 먹고 맛있다고 집어 먹는 가족들을 보면서 어느새 허기지고 출출한 배를 채웠습니다. 들기름과 왕소금으로 간을 한 표고 버섯 왕소금구이 !! 한번 맛 보실래요~~ 오늘 아침 울 옆지기님과 함께 수확한 표고 버섯입니다. 요즘같은 날씨에 나오는...
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7월 3일 제천요양원 밥상 2024.07.03해당카페글 미리보기
깻잎나물, 배추김치, 계란찜 (오전간식) 크림스프 (점심식단) 잡곡밥, 맑은콩나물국, 참나물겉절이, 배추김치, 버터감자구이, 코다리찜 (오후간식) 찐옥수수, 수박주스 (저녁식단) 잡곡밥, 황태국, 상추나물초무침, 표고버섯볶음, 배추김치, 목살소금구이
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색다른 단호박 구이 2023.07.25해당카페글 미리보기
방법이 없을까 해서 만들어 봤는데 가족들이 모두 좋아해서 레시피 공유합니다. 재료 단호박 1개 양파 중 2개 표고버섯 3개 풋고추 3개 치즈 약간 식용유 약간 들기름 약간 소금 1 t 후추 1/2 t 단호박을 가로로 가릅니다. 칼끝으로 돌려가며 가르면 힘안...
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참나무원목 친환경 생표고버섯1kg 2023.04.11해당카페글 미리보기
사용할 수 있는 식재료입니다. 다음은 표고버섯을 활용한 대표적인 요리 방법 몇 가지입니다. 1. 버섯구이: 표고버섯의 맛을 그대로 살리기 위하여 버터와 소금, 후추 정도로 간을 한 후 오븐에 구워주면 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 2. 전골...
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