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강원도 홍천 윤희님 잎명이 3키로 주문해서 육류 특히 돼지고기와 찰떡 궁합인 명이나물 장아찌 맛있게 담갔습니다 재료....잎명이 3키로 다시물 끓이기 물 15컵에 다시마 1쪽 건표고 반줌 양파,사과, 배 1 양파껍질 파뿌리 한줌 대파1,건고추 3 당근 1...

이렇게 담는 법은 또 몰랐는데 아주 맛있는 장아찌를 드시고 더운 여름 내내 입맛을 잃은 어머니께서 무척 좋아하셨다. <김...양파1개, 생강1톨, 다시마 10센티 , 마늘10톨,청야고추 2개, 건표고 2개, 통후추 약간, 고 명 : 마늘채, 생강채, 실고추 만드는...

장아찌 담는법 우선 세어진 잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거후 항아리나 통에 담고... 육수를 조금 만들면 더 맛있습니다. 육수재료는 대파,,양파,,,다시마,,무우,,,북어대가리,,,청양고추,,등등 을 넣고 약한불로 은은하게 우려내고 여기에 간장을 50...

오도독하고 아삭아삭 아주 맛있는 참외장아찌 내년까지 아주 맛있게 먹을 수 있는 밑반찬이네요~!~ 재료 청외 10kg 베이킹파우더...매실청 2 육수 재료:다시마 솔치 황태머리 대파 통마늘 양파 표고버섯 기둥 천일염 카페에서 공구로 구매한 참외로 장아찌...