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고기보다 쫄깃함 식감 표고버섯 엿장조림 2025.03.04해당카페글 미리보기
생 표고버섯 엿장조림입니다 사찰요리 배울 때 배웠는데 평소에 잘 만들어지지 않아서 마음먹고 만들어봤어요 재료는 간단하지만 맛은 최고입니다 정갈하고 단짠. 단짠입니다 생표고버섯 간수 뺀 천일염 몆 알 표고버섯기둥을 텐 자라에 넣어놓습니다 수분...
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심지호 표고버섯장조림 편스토랑 표고버섯조림 표고버섯요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
심지호 표고버섯장조림 레시피: 밥도둑 밑반찬 만들기! 심지호 배우가 편스토랑에서 선보여 더욱 유명해진 표고버섯장조림! 쫄깃한 식감과 진한 풍미가 일품인 표고버섯장조림은 밥반찬은 물론, 다양한 요리에 활용하기 좋은 만능 밑반찬이죠. 지금부터...
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백패커 백종원의 도토리묵밥 표고조림 고명 2024.11.30해당카페글 미리보기
묵밥 고명 만들기 1. 삶은달걀, 대파, 무채, 당근, 오이채, 김가루, 참기름, (다시마, 북어머리, 멸치, 밴댕이는 육수준비) 2. 표고버섯조림 만들기 건표고버섯, 물엿(올리고당) 노두유, 설탕넣고 다진양파넣고 조린다. 물엿 또는 올리고당 또는 조청 넣는다
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천상현 표고강정두부조림 팽현숙만능양념장 자투리 레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
천상현 표고강정두부조림 팽현숙만능양념장 자투리 레시피 본문 천상현 셰프의 표고강정두부조림, 팽현숙 셰프의 만능양념장을 활용한 간편하고 맛있는 한 끼! 매콤달콤한 양념에 버무려진 표고버섯과 두부의 조화가 일품인 표고강정두부조림은 팽현숙...
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꽈리표고조림 2024.10.26해당카페글 미리보기
끝물 꽈리고추 조금따서 참나무 표고버섯과함께 꽈리는 구멍좀내주고 식용유+들기름과함께 꽈리와표고를 볶아주다 1번의 재료를 넣고 조려주면 끝 마무리 참께와참기름 밑반찬으로 좋을듯 ! 짭자롬맵콤 1)간장 +참치액젓+국간장+매실액기스
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표고버섯 조림 2024.10.05해당카페글 미리보기
두리님 따라서 표고버섯 조림했어요. 건표고 25개 미지근한 물에 불려서요. 들기름 2 숟갈, 식용유 1, 집간장 1, 진간장 1, 굴소스 1.5, 생강청 0.5 (숟가락 기준) 조청 1 불린 표고는 물기 짜서 꼭지를 따고 조청을 제외한 나머지 양념을 미리 넣어서...
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간장 무조림 2025.03.02해당카페글 미리보기
재료 : 작은 무 5개, 건고추 2개, 대파 1대, 표고버섯, 채썬 생강조금 조림물 : 배로즙 2큰술, 표고버섯 우린물, 다시마 우린물, 사과배즙 갈아놓은 거, 양념 : 조청 큰 1큰술, 집간장2큰술, 양조간장2큰술, <=== 정확한 레시피가 아니고 참고용 입니다...
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표고버섯 꽈리고추조림 만드는법 소박한 집밥요리 꽈리고추요리 2025.01.26해당카페글 미리보기
표고버섯 꽈리고추조림 만드는 법: 집밥의 풍미를 더하는 간단한 레시피 재료 준비 표고버섯: 100g (5~6개) 꽈리고추: 20개 양파: 1/2개 마늘: 3쪽 간장: 3큰술 맛술: 2큰술 올리고당: 2큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 물: 1/4컵 만드는 법 재료 손질...
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감자조림 포근포근한 간장감자조림 감자요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
조림: 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 더한 감자조림입니다. 칼칼한 맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다. 고급스러운 감자조림: 표고버섯, 은행 등을 넣어 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다. 특별한 날에 즐기기 좋은 메뉴입니다. 감자조림과 잘 어울리는...
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두부조림 레시피 간장 두부조림 양념장 2025.03.15해당카페글 미리보기
넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다. 달콤한 두부조림: 설탕의 양을 늘려 달콤한 맛을 강조할 수 있습니다. 고급스러운 두부조림: 표고버섯이나 새우를 넣어 고급스러운 맛을 낼 수 있습니다. 간단하지만 맛있는 두부조림으로 즐거운 식사 시간을 만들어...