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표고버섯 말리기 2023.10.27해당카페글 미리보기
가을볕이 너무 좋아서... 표고버섯은 햇볕에 말려야 비타민D가 많아져요. 육수 내는데 꼭 필요한 표고버섯, 이 가을이 가기 전에 더 말려야할 듯^^
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2023.08.31 표고버섯 썰어 말리기 2023.09.14해당카페글 미리보기
1년 먹을 천연조미료 재료 1탄. (아리솔은 화학조미료를 사용하지 앜ㅎ습니다. ) 표고버섯 썰어 말리기. 건홍합과 함께 가루를 낼겁니다.
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고추말리기 2024.10.05해당카페글 미리보기
인천삼산농산물시장에서 홍고추20k로사서 건조기2틀말렷더니 바싹말랏네요 역시건국건조기 사과 표고버섯이 대기중입니다 잘 마르네요 총3,7k로 나왓네요 건고추 20k사서 이정도면 잘나온거 라하네요 하루는 태양으로 마무리 바싹하게 거의태양초급
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올해도 표고 말리기 했어요 2016.05.17해당카페글 미리보기
오시기도 하시죠 싸고 괜찮은 표고 나오길 기다렸었는데 지난주에 표고3kg 30,000에 구입했어요 일년에 한두번 행사처럼 표고 말리기 하는데 요즘 미세먼지 때문에 가격 적당하고 괜찮은 표고 구입 시기랑 날씨랑 맞추기가 갈수록 쉽진 않네요 표고는...
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# 천연조미료 표고버섯 말리기... 2011.10.01해당카페글 미리보기
# 천연조미료 표고버섯..... 일상처럼 봄에...가을에 표고버섯을 말린다.... 우리집 효자 천연조미료...표고버섯... 이건 처음와서 조미료 만들었을때 사진이다..... 아주 바짝 말리면 이것보다 훨씬 곱게 분쇄가된다.... 어제 표고버섯이 눈에띄어 아는...
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나도 표고 말리기 2008.06.08해당카페글 미리보기
난 버섯중에 표고버섯을 제일로 친다 향으로 말하자면 송이가 최고 겠지만 가격이나 영양. 향기. 보관 등 여러가지면을 따져볼때 표고만큼 좋은 버섯이 없는것 같다 질 좋은 표고를 구해 슬라이스해서 말려두면 언제 어느때고 흐르는물에 슬쩍 헹궈서 요리...
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표고버섯 말리기와 명란젓 담기 2017.04.12해당카페글 미리보기
전화가 왔어요. 사모님, 적당한 표고버섯이 왔는데 와 보시고... 지난가을, 주문한 버섯을 채소집사장님이 물색하시느라 이제야. 한걸음에 달려가 1관, 8킬로를 샀어요. 예전 같으면 2킬로를 샀었는데 많이 줄였네요. 잠시 쉬었다 말릴 작업을 하려는데...
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표고버섯 말리기 2022.02.27해당카페글 미리보기
연중 표고를 썰어서 말려놓고 밥 찌개 볶음 찜 조림 등 다양하게 이용합니다. 엊그제 영주 장날이라 모처럼 나갔더니 대파가 큰단에 오천원 표고는 4kg에 오만원이라서 사왔지요. 한겨울인데도 채소가 얼마나 많이 나왔는지 계절을 잊게 합니다. 마트...
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봄 표고 말리기 2015.05.01해당카페글 미리보기
표고버섯 농장에서 봄표고1관4키로 비품을 사왓네요 가격대비 물건이 참좋아요 오늘은 요놈 작업해서 햇빛에 말려주고 ㅎㅎ 다마르면 몆일있다 애들것도 더사다 말러야겠네요 가을표고보다 봄표고가 두껍고 더좋아요