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[7월 넷째 주 장원] 표고 보석 / 신은미 2024.07.29해당카페글 미리보기
무늬 스카프나 재킷도 고급스럽겠다는 생각을 하고 지나쳤다. 그런데 나중에 보니 ‘표고버섯’이 아니고 ‘표고 보석’이었다. 그러고 댓글을 보니 친정 노모가 삼십 년 만에 딸네 집에 오셔서 버섯을 말리는 상황이었다. 신은미 시인은 시어른과 같이...
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표고버섯효능,표고버섯말리는법 및 표고버섯 보관법,표고버섯 먹는법 2015.02.04해당카페글 미리보기
때는 맛 성분인 구아닐산이 우러나와 풍미가 더해진다고 합니다. 표고버섯효능,표고버섯말리는법 및 표고버섯 보관법은? 표고버섯말리는법 표고버섯 보관법 표고버섯 보관법 생표고버섯은 구입한 후 7일 정도 냉장 보관이 가능하구요 건표고버섯은 장기간...
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표고버섯효능과 위암에 좋은 차 표고버섯 줄기수 표고버섯 말리는법 2022.05.25해당카페글 미리보기
표고버섯 말리는법 먼저 표고버섯 갓과 줄기를 분리 다듬어줍니다. 줄기에는 나무의 진액이 묻어 있기 때문에 칼로 검은 부분만 살살 긁어냅니다. 줄기 부분은 결대로 찢어 부드러운 식감을 살립니다. 전자레인지로 표고버섯 말리는법 표고를 말릴 때는...
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표고버섯 말리는 법은 어떻게 되지요? 2010.10.14해당카페글 미리보기
표고버섯이 마니 싸졌더라구요.. 말려서 가루로쓰려고하는데.. 버섯을 씻어서 말려야되는건가요? 그냥 말리려니.. 가루낼건데..찜찜하기도하고.. 어떻게 하는지 방법좀 가르쳐주세요...
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무청 or 표고버섯 말리는법...? 2006.10.17해당카페글 미리보기
무청이랑 표고버섯 씻어서 말리나요? 씻지 않는다면 무청같은경우는 흙이 묻어있어서... 아님 그냥 말리나요? 그냥말린다면 말려서 야채스프 끓이기전에 씻어서 넣나요? 그리고 표고버섯은 썰어서 말리나요? 그리그 둘다 햇볕에 말리면 되나요? 질문이...
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말린 표고버섯 효능과 표고버섯차 만드는 법! 2021.01.12해당카페글 미리보기
만드는 법! 버섯은 옛날부터 ‘산 속의 고기'라고 불릴 정도로 영양가가 높은 식품이에요. 쫄깃한 식감과 다양한 효능으로 많은...중 하나죠. 특히 면역력이 떨어지는 환절기 날씨에는 말린 표고버섯으로 차를 만들어 먹으면 좋아요. 시장에서 구하기도...
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여러가지 채소 말리는 법 1 2015.06.30해당카페글 미리보기
비타민D 가 풍부하여 골다공증과 성인병 예방에 좋다. 그런데 표고버섯의 비타민D 는 반드시 햇볕에 자연 건조시켜야 생긴다. 인공적으로 건조된 것을 구입하기보다는 가정에서 직접 말리는 것이 좋다. - 말리기 1) 갓의 뒷면이 하얗고 깨끗하며, 갓이...
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예쁘게 고추 말리는 법 2009.09.27해당카페글 미리보기
요렇게 널었다가 저녁엔 옷걸이를 들어 방으로~ 이래 놓으믄 바람에 건들거리는 고추두름이 을매나 이쁘다구요 ㅋ~ 보통은 표고버섯을 참나무 등걸에 종균 넣어 재배하지요. 이 버섯은 톱밥재배에 성공한 경주 표고입니다. 인터넷 주문해서 말리고 있는데...