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푸드로지 | 제철 맞은 대구 '魚生역정'.. 네가 있어 신대륙도 찾았다 2024.01.25해당카페글 미리보기
스페인인들 대구떼 따라가다 북미 뉴펀들랜드 지방 첫상륙 말린대구, 긴 항해의 비상식량 19세기 후반 곳곳서 어장분쟁 20세기중반 아이슬란드·英전쟁 국내에선 탕 재료로 많이 사용 담백·시원한 맛… 해장에 인기 서양에선 주로 ‘염장대구’ 먹어...
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[이우석의 푸드로지] 국·반찬·안주·간식… ‘맛의 팔방미인’ 오징어 2021.07.12해당카페글 미리보기
[이우석의 푸드로지] 국·반찬·안주·간식… ‘맛의 팔방미인’ 오징어 문화일보 2021년 07월 08일(木) ▲ 제철 오징어잡이가 대풍을 맞았다. 어민도 국민도 마음 든든한 여름이다. 다동 오징어풍경 오징어회. ‘풍년’ 맞은 제철 오징어 서민밥상 책임...
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[이우석의 푸드로지] 시간이 삭힌 감칠맛…밥상 위 ‘千의 얼굴’에 콩깍지 씌었다 2020.10.09해당카페글 미리보기
▲ 두부요리 전문점인 ‘두림’에서 점심시간에 맛볼 수 있는 청국장. 콩을 삶아 볏짚에 넣고 아랫목에서 띄우면 며칠 만에 청국장이 된다. 카페회원들의 안전을 위해 iframe 태그를 제한 하였습니다. 관련공지보기▶ ■ 한국인과 콩 中서도 칭찬한 고구려...
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2024년 6월 윙입푸드 12.78% 상승 적중 및 7월 1주 동전주 운세 예상 2024.06.29해당카페글 미리보기
씨알푸드 40 35 하락 -399 하락 적중 -21.01 무진메디 -15 -70 하락 -440 하락 적중 -22.68 파워풀엑스 35 -105 하락 -219 하락 적중 -24.44 질경이 -105 -110 하락 -123 하락 적중 -26.8 비트나인 10 -30 하락 -960 하락 적중 -27.91 수프로 -15 -70 하락...
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[04.9.27] 푸드채널 첼린지투쉐프 일일레스토랑편-로지 방송타다!!! 2005.05.11해당카페글 미리보기
로지가 방송을 탔어요!!!>_< 제가 좋아하는 요리프로인 푸드채널에서 방송중인 "첼린지투쉐프" 란 프로에서 마지막 테스트를 일반인들을 대상으로 일일레스토랑을 열었거든요... 그때 참석했다가 덜컥!!! 방송에 나와버렸네용...오호호호 제가 이태리요리...
![[이우석의 푸드로지] 국·반찬·안주·간식… ‘맛의 팔방미인’ 오징어 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/7Qc1wk9CH73)
![[04.9.27] 푸드채널 첼린지투쉐프 일일레스토랑편-로지 방송타다!!! 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/ADfNa4iRcsR)