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연일 비가 옵니다. 삼색버드나무에선 연둣잎 사이에서 애벌레들이 붉은 눈을 뜨고 꼼지락 나오고 있고 벚꽃은 빗물 먹느라 제 색을 잃고 있습니다. 비가 오거나 바람 불어도 좋은 봄날. 사나흘 걸어서 그대에게 가는 편지를 써본 지가 언제인지요....

올해에는 유난히 늦가을 기온도 높고 비도 자주 와서 곶감 만들기가 쉽지않네요 건조기가 없어 자연으로 말리려니 몇몇개 푸른 곰팡이가 쬐금씩 보이네요, 곰팡이핀것은 버러야 하는지, 아니면 제거방법이 있는지요?

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집락은 백, 황, 감색, 흑 등 다양 아밀레이스, 프로테이스 생산 청주, 미소, 간장제조 구연산, 소주 제조 가쓰오부시 제조 푸른 곰팡이 (페니실리움) 빗자루상의 phialide에 연쇄상의 분생자(푸른 곰팡이) 페니실린 제조 치즈 제조 홍누룩 곰팡이 홍색...

이젠 끝났다는 자조에서 시작되는 얼룩이다 ​ 마치, 늦가을 온 밭을 차지한 배추처럼 구름이 물러가는 하늘의 푸른 귀퉁이처럼 ​ 식빵의 곰팡이는 번져간다 그러니, 끝났다는 날짜들을 함부로 구겨버릴 일이 아니다 다시 시작되는 날들이란 어느 날짜의 끝...

보관하는 것이 좋다. 특히 귤에 생긴 곰팡이를 일부 도려내고 먹었다가는 위험할 수 있다. 귤이 상하는 이유는 녹색과 푸른 곰팡이 때문인데 전염성이 강해서 순식간에 번진다. 눈에 보이지 않는 곰팡이 포자가 귤 깊숙이 침투되어 있기 때문에, 눈에...

밖으로 푸른 별이 뜨네 너를 세워두고 돌아온 시간들 숨이 따뜻했던 너를 기억하는 일 이렇게 아파서 푸른 곰팡이가 피네 하나의 기억에 하나의 곰팡이 고요, 고요 번져서 저장의 시간이 자꾸 썩어가네 생의 먼 데서 먼 데까지 미안함이 오래되었다는 고백...

놀랐는데 푸른줄기에 또 한번 더 놀랐다.(2024.10.09 이상기후 탓인지 변이의 유전자로 봐야 할지?......이음글) 세상이 뒤숭숭하니 나무도 꽃도 제철모르고 뒤쳐나온다. 땅속에서 물속에서 공기속에서 사람들의 마음속까지 흔들어 놓는다. ◎ 사실...

약 10kg 생수 18L 소금 약4.5kg 메주가 흩어지는것방지하려고 모시주머니에넣었습니다 햇빛좋고 미세먼지없는날 가끔식 뚜껑열어 공기순환시켜줬는대 어제 속을보니 푸른.흰곰팡이가보여 깜짝놀랐습니다 위로솟아노출된곳과 대추. 숯에도 보입니다...