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옛부터 식용으로 많은 수를 어획하였습니다. 한국에서는 산란기인 7 ~ 8 월에는 어획을 금지합니다. 그렇기에 어획이 가능한 6월의 암게가 가장 맛있다고 평가됩니다. * 또한 보름(달일때 어획된)게는 개도 안먹는다는 말이 있는데, 이것은 빛을 싫어하는...

내외이고 몸빛은 머리와 가슴 부위, 그리고 넷째 다리가 푸른빛을 띤 암자색 바탕에 흰구름 무늬가 있어 아름답다. 이마에는 양...한다. 깊이 2~30m 되는 바다 밑의 모래나 개펄 속에 산다. 꽃게는 식용게로 가장 많이 이용되며 한국에서는 계절에 관계...

쪄서 결데로 찢어 놓는다. 2. 푸른채소는 한입 크기로 자른다. 3. 소스는 재료를 모두 섞어 게살과 식용꽃, 푸른채소와 함께 버무린다. ▣ 꽃게 강정 재료1. 게 2마리, 화이트와인 2큰술, 양파즙 1큰술, 우스타소스 1/2작은술, 녹인버터 1/2큰술, 밀가루 2...

ㄲ’으로 바뀌고, 어원을 밝혀 적는 표기 원칙에 따라 ‘꽃게’로 나타나면서 현재에 이르렀습니다.동물 꽃겟과의 하나. 몸은...길며 나머지 발은 모두 넓적하고. 6~7월에 산란하며 식용하며. 얕은 바다의 모래땅에 떼 지어 사는데 낮에는 숨어 있다가 밤...