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"이걸 왜 먹어요?" 전 세계에서 한국만 먹는다는 음식 6 2024.04.14해당카페글 미리보기
기름에 튀겨 먹는다고 한다. 산누에나방은 우리나라에서 식용이 금지돼 있다. 2. 간장게장 한국의 전통음식인 게장은 살아있는...먹는 나라는 한국이 유일하다고 한다. 이탈리아에서 푸른꽃게가 생태계 파괴자 취급을 받으며 버려지자 국내에서 "맛있는...
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꽃게 2014.10.03해당카페글 미리보기
옛부터 식용으로 많은 수를 어획하였습니다. 한국에서는 산란기인 7 ~ 8 월에는 어획을 금지합니다. 그렇기에 어획이 가능한 6월의 암게가 가장 맛있다고 평가됩니다. * 또한 보름(달일때 어획된)게는 개도 안먹는다는 말이 있는데, 이것은 빛을 싫어하는...
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꽃게 2022.05.28해당카페글 미리보기
내외이고 몸빛은 머리와 가슴 부위, 그리고 넷째 다리가 푸른빛을 띤 암자색 바탕에 흰구름 무늬가 있어 아름답다. 이마에는 양...한다. 깊이 2~30m 되는 바다 밑의 모래나 개펄 속에 산다. 꽃게는 식용게로 가장 많이 이용되며 한국에서는 계절에 관계...
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꽃게 레시피 2012.05.14해당카페글 미리보기
쪄서 결데로 찢어 놓는다. 2. 푸른채소는 한입 크기로 자른다. 3. 소스는 재료를 모두 섞어 게살과 식용꽃, 푸른채소와 함께 버무린다. ▣ 꽃게 강정 재료1. 게 2마리, 화이트와인 2큰술, 양파즙 1큰술, 우스타소스 1/2작은술, 녹인버터 1/2큰술, 밀가루 2...
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(바다) 꽃게 2022.03.02해당카페글 미리보기
ㄲ’으로 바뀌고, 어원을 밝혀 적는 표기 원칙에 따라 ‘꽃게’로 나타나면서 현재에 이르렀습니다.동물 꽃겟과의 하나. 몸은...길며 나머지 발은 모두 넓적하고. 6~7월에 산란하며 식용하며. 얕은 바다의 모래땅에 떼 지어 사는데 낮에는 숨어 있다가 밤...