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이탈리아의 대재앙이라고 난리났던 푸른 꽃게 결국 우리나라가 수입.. 쩝쩝.jpg 2023.09.09해당카페글 미리보기
접촉했다는 쩝쩝박사장님 두 달 정도 뒤에 먹어볼 수 있다고 함 이탈리아에서 난리났던 이유는 푸른 꽃게가 갑자기 증가했는데 이탈리아에 게 요리 자체가 많이 없고 선호도 떨어져 그만큼 소비가 되질 않아서 (이탈리아 출신 셰프 파브리 피셜) 이탈리아...
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'간장게장' 만들면 될 텐데…'꽃게' 때문에 비상대책위원회 만든 '이 나라' 2024.08.07해당카페글 미리보기
푸른 꽃게 확산 문제를 해결하기 위해 구체적으로 어떤 조처가 가능한지에 대해서는 언급하지 않았다. 이탈리아의 푸른 꽃게 문제는 꽃게 요리를 즐기는 우리나라에서 관심을 모으고 있으나 본격적인 대규모 수입 판매는 이뤄지지 않고 있다. 현지에서...
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이탈리아 푸른꽃게 투자, 알고보니 사기? 2024.02.07해당카페글 미리보기
푸른 꽃게'입니다. 이탈리아는 피자, 파스타, 아란치니, 젤라또, 카놀리 등 무수히 많은 음식을 만든 대표적인 요리대국입니다. 하지만 최근 푸른꽃게들이 조개양식장을 습격하여 조개를 먹고 도망가는 일이 발생하면서, 이탈리아는 푸른꽃게들과 전쟁을...
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이탈리아 덮친 푸른꽃게, 한국에 수입하면 안 되나요?… 튀니지 사례 보니 2023.09.01해당카페글 미리보기
꽃게 개체 수를 줄이기 위한 대안을 고민하고 있다. 꽃게를 폐기하는 사람들에게 포상금을 주겠다고 제안을 한 데 이어, 푸른꽃게 요리를 개발해 먹어서 해치우자는 움직임도 생기고 있다. 이탈리아는 봉골레 파스타처럼 어패류에 비해 꽃게를 활용한...
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New Zealand paddle crab 꽃게(Portunidae 꽃게科) 2024.09.01해당카페글 미리보기
몸빛깔은 푸른빛을 띤 잿빛이고 작은 점무늬는 자줏빛이다. 깊이 10∼15m의 모래바닥에 산다. 한국·일본·중국 등지에 분포한다. 출처 : 두산백과 ※ 봄 알배기 꽃게 한국 진도의 경우 최고의 알배기 꽃게를 잡을 수 있는 시간은 80일 보통 당일치기 꽃게...
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5월22일.활민어,활광어,황석어,병어,우럭,잡어,박대,알배기 암꽃게탕,활갑오징어+전복 물회,小활암꽃게,피꼬막, 2024.05.22해당카페글 미리보기
2 푸른~나님) ................................................................................................ ②kg당 29,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 5.3(범띠사공님) / 5.3 / 5.5 / 5.7 / 6.2 / 6.8(장원가복집님) / 7.7(1/2소풍님 + 1/2 황...
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11월 13일, 파조기, 고등어, 홍어, 마른생선(민어,먹갈치,장어), 냉동(장어,꽃게,먹갈치,파갈치,민어), 멸치액젓, 갈치젓갈쌈장. 2023.11.13해당카페글 미리보기
뿌려서 요리 하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 30마리 판매가 : 36,000원 이은숙님 ... ※ 반건조 붕장어 살아있는 붕장어를 손질해서 말렸어요...
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버려지는 꽃게 한국 밥상서 대박 조짐 살이 더 달달 기사 2023.09.14해당카페글 미리보기
살이 더 달달" 기사 국내 한 꽃게 수입업체가 이탈리아의 '푸른 꽃게(블루크랩)' 수입을 추진하는 것으로 확인됐다. 꽃게 요리를 즐기지 않는 이탈리아에선 해양 생태계를 어지럽히는 애물단지에 불과하지만 국내에선 지중해에서 온 자연산 꽃게로 인기를...
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꽃게요리 2013.03.08해당카페글 미리보기
줍니다. 요리팁:쑥갓을 페트병을 잘라 물을 넣고 꽂아준 뒤 냉장고에 보관하면 오랜기간 싱싱하게 먹을 수 있습니다. 간장게장... 재료: 냉동꽃게 5마리, 간장물, 물 5컵, 정종 1컵, 진간장 2½컵, 마른 표고버섯 5개, 마른 고추 5개, 마늘 10쪽, 생강 2쪽...
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삼계탕, 꽃게요리 2008.06.10해당카페글 미리보기
쪄서 결데로 찢어 놓는다. 2. 푸른채소는 한입 크기로 자른다. 3. 소스는 재료를 모두 섞어 게살과 식용꽃, 푸른채소와 함께 버무린다. ▣ 꽃게 강정 재료1. 게 2마리, 화이트와인 2큰술, 양파즙 1큰술, 우스타소스 1/2작은술, 녹인버터 1/2큰술, 밀가루 2...