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두부칩 감자는 단백질 4g, 두부칩 멀티그레인은 단백질 6g이 함유된 고단백 제품입니다. ​ 'SOYA SNACK 나또칩 양파'는 풀무원 국산콩 나또를 30% 넣어, 제품 1봉 (40g) 당 나또키나제 800 FU 이상, 식이섬유 3g 을 함유한 고식이섬유 제품입니다. 구운...

해외에서 국산 김치의 브랜드 파워를 끌어올리려면 수출 제품의 맛과 영양이 유지돼야 한다”고 밝혔다. 주류시장에서는 프리미엄 K-증류주가 인기를 끌고 있다. 명욱 연세대 미식문화최고위과정 교육원장은 “최근 국내 주류시장에 위스키 붐이 일면서...

보이지만 만드는 법은 정말 쉬운 요리를 직접 경험해보세요. 두반장 낫토를 얹은 마 두부 | 소요 시간 5분 재료 풀무원 국산콩 생나또 1개, 두반장・참기름 1작은술씩, 마 50g, 생식용 두부 1모, 부순 김・다진 쪽파 약간씩 만들기 1 낫토에 두반장과...

힘, 생나또' 선보여 풀무원식품에서는 얼리지 않아 맛과 영양이 살아 있는 ‘살아있는 실의 힘, 생나또’를 선보였다. 풀무원식품 측은 “선별한 국산콩을 낮은 온도에서 서서히 발효시키는 빙온 숙성 기술로 만들어 낫토 특유의 강한 냄새가 없고 맛이...