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증가하면서 당뇨 환자뿐만 아니라 일반인들 사이에서도 혈당 관리가 트렌드로 자리 잡고 있다. 이에 따라 사과술을 발효시켜 만든 식초인 애플사이다비니거와 성분의 80%가 식이섬유로 이루어진 차전자피, 오트밀과 같은 다양한 식품들이 혈당 스파이크를...

또, 풀무원은 ‘지구식단’이라는 브랜드를 통해 두부면과 두유면 같은 탄수화물 대체 식품을 출시하기도 했다. 혈당을 쉽게 높이는 정제 밀가루 대신 사용되어 기존의 밀가루 면에 비해 탄수화물 섭취를 최소화하고 글루텐 프리의 장점과 고식이섬유를...

지구식단 브랜드로 식물성 면 간편식인 ‘실키 두유면 마라 순한맛’을 출시했다. 면발부터 육수, 건더기까지 모두 식물성 재료만 사용해 만들었다. 풀무원의 제면 공법으로 만든 두유면을 사용해 탄력 있는 식감과 고소한 풍미를 구현했다. 1인분당...

반복되면 당뇨는 물론 관절염 등 노인성 질환이 생길 수 있습니다. ​ ​ 요거트는 아침 식사로 가볍게 먹기 좋습니다. 이 중 과일 맛 플레인 요거트는 당 함량이 높아서 혈당 관리에는 좋지 않습니다. 반면 그릭요거트는 당 함량이 잦은 저탄수화물 식품으로...

조절용 식단으로 쓰였던 곤약은 다양한 형태로 가공할 수 있어 인지도가 높은 식재료입니다. 저탄수 저칼로리라 배불리 먹어도 부담이 없고 든든하게 포만감까지 채울 수 있어 다이어트에 최적화되어 있는데요, 원재료로 나오던 곤약이 인기를 끌자 곤약을...

관리하고 있습니다. 육식과 가공식품의 확대로 고혈압, 당뇨 등 만성 질환이 증가하고 있어 중 장년층을 중심으로 건강과 환경...지역 교육청을 중심으로 채식식단을 적극적으로 도입하고 있는데 있어 풀무원은 현재뿐만 아니라 훗날의 우리 건강까지도...

감사드립니다. 태백산권역 종주부터는 저의 당뇨 때문에 지금보다 더 건강을 생각하여 국내산 곡물, 가공의 최소화, 최소 첨가물 기준으로 다음과 같이 식단을 개선하고자 합니다. 첨가물을 넣어 유통기한이 길었던 캐나다산 오트밀은 빼고 어떠한 첨가물...

고혈압, 당뇨 등 대사증후군 예방과 육류를 대체하는 건강식에 대한 관심이 증가하면서 두부를 소재로 한 햄버거, 야채볶음, 샐러드 등의 취식 빈도는 늘어나는 추세입니다. 또한 빠르고 간편한 조리를 위해 두부와 소스를 결합한 편의성 제품이 늘어나고...

산화방지 - 피로회복 - 장 활성화 및 변비 예방 - 심혈관 질환, 당뇨 예방 - 신체노화 예방 - 산화작용 억제 *출처 : 풀무원...②(두유⑤) ★양배추죽 1/2시리얼⑥/ 우유②(두유⑤) 점심식단 쌀밥 봄동두부국⑤⑥ 순살닭갈비⑤⑥⑮ 도토리묵무침⑤⑥ 김치...