cafe

내가 아는 카페 ⓒ 마크 원출처 :풀무원, 식물성 대체육 캔햄 'LIIKE 런천미트' 출시 :: 공감언론 뉴시스통신사 :: (newsis.com) 풀무원, 식물성 대체육 캔햄 'LIIKE 런천미트' 출시 [서울=뉴시스]김혜경 기자 = 풀무원식품은 식물성 대체육 신제품으로 캔...

출처 : https://naver.me/GguUKOkg • • • LIKE런천미트는 콩에서 추출한 식물성조직단백(TVP·Textured Vegetable Protein)을 가공해 풀무원만의 기술력으로 한국인이 좋아하는 햄의 감칠맛과 탄력을 구현했다. • • • 전문 기사 출처로

샌드위치에 제공한다. 비건 브랜드 '베지가든'을 론칭한 농심은 올해 베지가든 레스토랑 개점 준비에 한창이다. 풀무원은 대체육 개발을 위해 인그리디언 코리아와 업무협약(MOU)을 맺었다. 동물 복지에 대한 신념이나 윤리적 소비를 고려하는 소비자가...

다음카페 뒷골목 연구소 동원F&B, 대체참치로 오염수 이슈 돌파…대체육 캔햄 출시 풀무원,신세계푸드 이어 동원F&B,CJ제일제당도 ‘대체육 캔햄’ 한국 뿐만 아니라 전세계 ‘고기 대체할 대체육’ 필요성 제기돼 업계 내에서는 선물세트 수요가 폭발적...

프랜차이즈 ‘피자스쿨’이 지속 가능 식품 전문 브랜드 ‘풀무원 지구식단’과 협업을 통해 7월 5일 신메뉴 ‘지구식단직화피자...기술력을 더해 육고기의 맛, 질감, 식감을 구현한 식물성 대체육 제품인 ‘콩단백숯불직화구이’를 활용한 신메뉴로...

https://www.theguru.co.kr/mobile/article.html?no=32151 [단독] 풀무원 美 대체육 스테이크, '파빌리온' 슈퍼체인 입점…'1.6조' 시장 '노크' [더구루=길소연 기자] 풀무원 식물성 대체육 스테이크가 미국 유명 슈퍼마켓 체인에 입점됐다. 유명​​ 캐주얼...

미트를 접목한 20여 종의 메뉴와 오트(귀리) 음료, 비건 치즈 등 다양한 식물성 대안 식품도 선보였다. 지난해 5월 농심과 풀무원도 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’, ‘플랜튜드’를 각각 연 바 있다. 일상생활에서 식물성 대체육을 경험할 수 있는 채널...

전 세계 식료품 가격이 뛸 것을 생각한다면 상승 가능성이 있는 기업입니다. 주목할 만한 국내 대체육 기업들 풀무원 외에도 다른 대기업들 역시 대체육 시장에 뛰어들고 있습니다. 농심의 경우, 지난 2017년부터 베지가든이라는 브랜드를 출시해 식물성...

대체육 함박스테이크와 너깃 등을 출시했다. 신세계푸드는 대체육 브랜드 ‘베러미트’를 만들어 돼지고기 대체육을 선보였다. 풀무원은 대체육 불고기와 순살치킨 등을 내놨고 동원 F&B는 미국 비욘드미트의 제품을 수입해 대체육 소시지를 유통하고 있다...