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[신상품]풀무원 풀무원유기농나또 출시 2005.05.31해당카페글 미리보기
[신상품]풀무원 풀무원유기농나또 출시 풀무원건강생활에서 31일 일본식 생청국장 ‘풀무원 유기농 나또’를 출시했다. ‘풀무원 유기농 나또’는 중국에서 재배해 공인기관의 인증을 받은 유기농콩을 사용했으며, 모든 원료에 대해 전량 전수검사를 실시...
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영상칼럼.....8월 17일(수요일) 2005.08.17해당카페글 미리보기
이동체험관’에서 고객들이 게임 컨텐츠를 체험하고 있다. /연합 출처 ■☞ http://www.chosun.com 청국쌈장 출시 풀무원이 생청국장으로 만든 청국쌈장 출시를 기념해 16일 오전 종로 씨네코아 앞에서 연 이벤트에서 시민들이 대형 콩 모형 속에 있는...
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책』우리가족 면역력 높이는 103가지 레시피 2018.03.30해당카페글 미리보기
중이며, 풀무원 조리관능분과 위원, 식품업체 상품개발 컨설팅, 대기업?병원과 영양사의 급식 메뉴 컨설팅 등으로 활발하게 활동 중이다.저서로는 『참 쉬운 건강밥상』, 『세상의 모든 샐러드』, 『야무진 건강밥상』, 『내 생애 처음 빵만들기』, 『채식...
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낫도와 청국장, 차이는 발효균 2017.03.22해당카페글 미리보기
일본식 생청국장)’ 이라고 하는 것은 적확하지 않다. 낫도는 우메보시(매실을 소금에 절인 일본의 전통 음식)와 더불어 일본을 대표하는 음식이다. 삶은 콩은 발효 과정에서 소화·흡수되기 쉬운 상태로 바뀐다 한국학중앙연구원이 펴낸 <향토문화전자...
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웰빙 식이요법 2010.04.21해당카페글 미리보기
쉬우나 생청국장을 장복하면 피부감염에 대한 저항력도 높아지므로 무좀 등의 예방과 치료에 도움이 된다. 네째, 청국장에 함유된 물질 중 제니스테인은 암에 대해 탁월한 억제효과를 보인다. 흰쥐를 대상으로 한 실험에서 제니스테인은 발암물질에 노출된...