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베트남 칼국수 간편식을 구입했습니다. 풀무원에서 4인 세트로 나온 제품이에요. 9,980원에 4인이 먹을 수 있으니 이 정도면 가성비 좋은 편이죠^ 아무래도 간편식만으론 내용물이 부족하니까 숙주도 함께 담았습니다. 보통 시중에 나와있는 쌀국수는 면을...

함께하는게 진리죠 ^^ 개인적인 식성과 느낌으로 풀무원 육개장 칼국수 면을 평가하자면, 라면 전용 면이어서 멸치육수에 끓이면...잘 배어서 국물과의 조합이 참 좋습니다. 그리고 칼국수 생면을 사용했을때의 밀가루 냄새가 나지 않아서 더 좋았습니다...

건져요. 바지락은 옅은 소금물에 담가 해감 하고 손으로 문질러서 깨끗이 씻고 여러번 헹구어서 체에 밭쳐 놓아요. 칼국수는 풀무원 생면이예요. 손으로 직접 반죽한 것처럼 면발의 쫄깃함을 살렸다고 써있네요. 예전엔 직접 반죽을 하고 밀대로 밀고 칼로...

어제 지하철에서 받은 라면으로..ㅋ 오늘 점심을 먹었쪄. 생면식감이라고 엄청 기대했쪄. 거기다 비법양념이라니.. 조리법대로 했음. 특히나.. 비법양념은 불끄고..ㅋ 육개장 맛은 강하지 않았음. 칼칼한 매운 라면맛? 거기다 약간의 육개장맛? 완전...