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식품기술사 135회 필기시험 3-1(식품품질수명기간/품질) 2025.02.22해당카페글 미리보기
쉽지 않은 문제이다. - 어쨌든 책 달달 외워서 쓰면 될 것이지만, 사실 나는 134회 기출문제에서 JND, PSL, HQL 이런 것을 처음 봤기 때문에, 내가 시험 볼 때 나왔으면 소비기한, 유통기한, 품질유지기한 비교하고, 설정 방법, 관능검사 이런걸 썼을 것...
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라면 유통기한 지남 한달 두달 6개월 1년 2년 알아보죠 2025.01.25해당카페글 미리보기
기한 지난 라면 유통기한과 소비기한의 차이 유통기한: 식품을 판매할 수 있는 기한입니다. 소비기한: 식품의 품질이 유지되는 기한으로, 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 기한입니다. 최근에는 유통기한 대신 소비기한을 표시하는 경우가 늘고...
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[유통기한? 제조일자? 식품 날짜표시 구분] 2024.05.19해당카페글 미리보기
허용되는 기간입니다. 대부분의 식품에 적용되죠. EXP(Expiry Date)로 줄여서 표기하기도 합니다. 3. 품질유지기한 제품 고유의 품질이 유지되는 기간입니다. 장기간 보관하는 장류, 절임류 등에 적용하고 있습니다. 4. 소비기한 표시한 조건에서 보관...
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식품영업자를 위한 소비기한 표시제 안내자료 2023.08.10해당카페글 미리보기
소비기한 표시대상 제품 - 기존 유통기한 표시대상 식품 해당 - 제조년월일 표시대상 식품은 제외 : 식용얼음, 식염 등 - 품질유지기한 표시대상 식품 제외 : 맥주, 장류(메주 제외),식초, 절임류 등 - 계란 이외 자연상태식품은 소비기한 표시대상이...
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유통기한에서 소비기한으로~~ 2023.04.25해당카페글 미리보기
어떤 식품의 품질이 유지되는 기간이 10일이라면 유통기한은 6~7일, 소비기한은 8~9일로 설정된다. 적어도 20% 정도의 품질유지 기한이 연장되는 효과를 볼 수 있다. 그만큼 안전하게 먹을 수 있는 기간이 늘어나고 상대적으로 버려지는 음식이 줄어든다는...
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2025년 코리아 나라장터 엑스포 품질보증조달물품관 참여기업 모집 공고_조달청 2024.12.06해당카페글 미리보기
제출기한을 반드시 준수하여 주시기 바랍니다. - (제출방법) 제출서류 순서대로 파일명을 변경하여 압축파일 1식으로 담당자* XX@XX 제출 * 담당자 : 품질총괄과 도우종 주무관(054-716-8091) ※ 메일 제목(양식) : [품질조달물품관...
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품질유지기한...? 2022.06.02해당카페글 미리보기
또는 품질유지기한'으로 변경되더라구요 지금까지는 품질유지기한은 신경도 안쓰고 유통기한으로 표시했는데 유통기한과 품질유기기한의 실험적인 차이가 있나요? 유통기한의 경우 외부 업체에 의뢰해서 진행하는 경우도 있는데 품질유지기한도 그렇게...
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유통기한 없는 음식? '품질유지기한' 동안 소비하면 안전 2022.06.01해당카페글 미리보기
유통기한 없는 음식? '품질유지기한' 동안 소비하면 안전 [오늘의 건강] 아이스크림, 소금, 설탕 등은 소비를 권장하는 '품질유지기한'을 따른다 빙과류와 껌류, 식용 얼음 등은 품질유지기한 내 소비하는 것이 좋다. [사진=게티이미지뱅크] 오전은 전국에...