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윤희님 풋고추로 된장 장아찌 담궜어요 2023.10.06해당카페글 미리보기
윤희님 풋고추로 된장 장아찌 담갔습니다 된장 장아찌는 하기가 너무 쉽고 맛도 좋고 담아 금방 먹어도 맛있고 일년 내내 두고 삭혀서 먹어도 맛있어요 풋고추 맛있고 흔한 요즘 한번 담궈 보세요 완전 밥도둑 입니다^^ 고추를 식초물에 30분 담가 깨끗이...
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고추장아찌 만드는법 끝물고추 요리 된장고추장아찌 정말 맛있는 밥도둑 2024.07.03해당카페글 미리보기
방법도 생각보다 간단하고, 재료도 많이 필요하지 않아서 누구나 쉽게 만들 수 있다는 점도 장점입니다. 만약 아직 된장고추장아찌를 만들어보지 않으셨다면, 꼭 한번 만들어보세요! 후회하지 않으실 거예요. 팁 청양고추 대신 풋고추를 사용해도 좋습니다...
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아삭이고추 된장무침 오이고추된장무침 풋고추 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
좋다. .10000recipe.com 레시피 출처 10000recipe 아삭이고추 된장무침: https://.10000recipe.com/recipe/6847707 집밥백선생...6847707 기타 풋고추 요리 풋고추 장아찌 풋고추 김치 풋고추 볶음 풋고추 튀김 추가 정보 아삭이고추는 비타민 C와 식이...
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가을 노지 끝물 풋고추(오늘 따온) 2023.11.06해당카페글 미리보기
산골 아래심어서 공해도 없는 청정지역 입니다 맵지 않은 가을끝물 풋고추 된장(쌈장)찍어 먹으니 달달 맛있네요~ 장아찌. 고추부각. 멸치볶음,조림 만들어 드시고 소금절임 하시면 좋아요 자연거름( 퇴비)을 많이 해서 병충해도 덜하고 ♡♡ 맵지 않고...
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노지 풋고추 장아찌용 2022.10.17해당카페글 미리보기
잘은것은 골라서 쪄먹고 좀 굵은것은 멸치넣고 볶아먹고 아삭한것은 된장 찍어먹고 약올라서 매운것은 장아찌나 고추부각 만들면 됩니다 여리고추부터 매운고추 함께 담았어요 약을 안한것이기에 더러 벌레구멍이나 상처 난것이 있을수있습니다 하여 좀...
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겨울철 장아찌종류 4가지 효능 ! 2024.03.06해당카페글 미리보기
고추장,된장 또는 식초 등에 담가 오래 두고 먹을 수 있게 만든 밑반찬으로 한국의 대표적인 저장음식 중 하나입니다. 사진출처 : 지식백과 마늘 장아찌 효능 항암식품으로도 잘 알려진 마늘은 혈압과 콜레스테롤을 낮춰주고 활성산소와 체내 과산화지방의...
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삭힌 깻잎과 풋고추 된장장아찌 2010.12.04해당카페글 미리보기
다음 된장을 넣습니다 맨위는 된장으로 마감을 하구요 이번엔 된장소스가 남아서 삭힌 고추를 준비해 보았습니다 가을에 소금을 넣고 삭현던 풋고추입니다 삭힌 풋고추는 씻은다음 바로 된장을 부어 넣으면 됩니다 이렇게 간단하게 밑반찬 두개 장만했습니다
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풋고추 된장장아찌~ 2015.05.22해당카페글 미리보기
지난 여름 아니지 매년 여름이면 풋고추를 씻고 구멍 숭숭 뚫어 된장과 버무리기만하면 되는 풋고추 된장장아찌 여름내내 아주 요긴한 반찬입니다. 지난해 좀 많이 담고서는 겨우내 잊고있었는데 미소누리님 풋고추 공동구매한다는 글보고 알았어요. 어제...
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차조기(자소엽) 된장 장아찌 만드는 방법 2023.08.18해당카페글 미리보기
오늘은 실천 하는날 입니다 그런데 저는 이정현씨 레시피가 아닌 알토란 된장깻잎 장아찌 참고해서 만들어보기로 했습니다 차조기 된장 장아찌 재료 차조기 1kg 재래된장(집된장)1.3kg 얼린청각 16g 양파 1개 마늘100g 풋고추 20개 매실청100ml 육수 내기...
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고운님이 보내주신 풋고추로 된장장아찌 담았어요~ 2017.09.10해당카페글 미리보기
생각하며 먹을까 고민하다가 장아찌를 만들기로 합니다. 아주 간단하지만 짜지 않으면서도 맛있는 밥도둑 된장고추 장아찌 입니다. 된장과 쇠비름발효액(향이나 맛이 강하지만 않으면 어떤 발효액도 상관 없어요)을 1:1로 섞어 줍니다. 고추 꼭지를 따고...