카페검색 본문
카페글 본문
-
엄마가 해주시던 풋고추 솔치볶음 만들었습니다 2024.09.06해당카페글 미리보기
볶아줘야 멸치랑 고추에 간이 잘쓰며들어요 마지막 조청한수저 참기름 한수저 넣고 마무리하면 반지르하고 맛있는 풋고추 멸치볶음 완성입니다 완성입니다 솔치 준비합니다 솔치는 머리부터 내장까지 먹기 좋습니다 고추가루 고추장 사과청 미림 생강청...
-
고매순김치와 풋고추조림 2024.10.16해당카페글 미리보기
풋고추 멸치 조림을 하였습니다 가온길님의 가바멸치로 풋고추와 멸치 볶음하였더니 고소하고 너무 맛있습니다. 2 개 그릇에 포장 하였습니다 고메순김치도 큰 다라이에 양념준비하여 무쳤습니다. 1 kg씩 2개 박스에 담았습니다 고메순김치를 핫도그에...
-
아삭한 풋고추를 푸짐하게 넣고 만든 멸치볶음 2023.11.06해당카페글 미리보기
굵게 채썬 풋고추를 넉넉히 넣고 볶아 먹은 멸치볶음입니다. 풋고추 멸치볶음 재료:풋고추 250g, 손질멸치 110g, 홍고추 1개, 대파 흰부분 1대 소금 1/2t, 다진마늘 1T, 생강가루 1/5t, 맛술 1T, 간장 1T, 조청 1T 올리고당 1T, 통깨 1T, 참기름 1...
-
꽈리고추멸치볶음 만드는법 간장 잔멸치 꽈리고추볶음 레시피 2024.10.25해당카페글 미리보기
꽈리고추는 꼭지를 제거하고 채 썰어 넣습니다. 꽈리고추가 투명해질 때까지 2~3분 정도 볶습니다. .10000recipe.com 멸치볶음 꽈리고추 넣고 볶기 마무리: 마지막에 참기름과 참깨를 넣고 볶아 마무리합니다. Tip 꽈리고추 대신 풋고추나 청양고추를 사용...
-
밑반찬 멸치고추장볶음 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
취향에 맞게 조절해주세요. 매운 맛을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣어주세요. 아삭한 식감을 원한다면 풋고추를 송송 썰어 넣어도 좋습니다. 멸치볶음은 따뜻하게 먹어도 맛있지만, 식혀서 먹어도 맛있습니다. 다양한 레시피 참고하기 만개의레시피: 만개...
-
밑반찬 멸치요리 멸치볶음 멸치고추볶음 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
매콤달콤해서 밥도둑이었어요. 만들기도 쉽고 재료도 많이 안 써서 앞으로 자주 만들 것 같아요." "저는 멸치볶음을 만들 때 풋고추 대신 홍고추를 넣어요. 그래도 맛있게 먹을 수 있어요. 깨를 넣으면 더욱 고소한 맛이 덧붙어서 좋습니다." "멸치볶음은...
-
고추장 멸치볶음 2024.10.26해당카페글 미리보기
재료 멸치 150g, 해바라기씨 50g, 풋고추 3개, 통깨 1큰술, 참기름 1작은술 양념장 고추장3큰술, 올리고당 3큰술, 설탕 1 1/2큰...2큰술, 간장 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술 만드는 법 멸치와 해바라기씨앗 준비했어요 달군 팬에 기름 없이 중불에서 볶아...
-
둥근호박볶음 조선호박 조림 요리 여름 반찬 2024.10.26해당카페글 미리보기
둥근호박볶음 조선호박 조림 요리 여름 반찬 1. 재료 둥근호박 1개 (약 500g) 양파 1/2개 실파 3줄기 풋고추 1개 홍고추 1/2개 멸치육수 300ml (1.5컵) 물 200ml + 고추장물 1/2컵 고추가루 1/2~1큰술 새우젓/다진마늘/들기름 1큰술씩 어간장 1작은술 후추...
-
둥근호박새우젓볶음 조선호박볶음 둥근호박 반찬 2024.10.24해당카페글 미리보기
둥근 호박 새우젓볶음, 조선 호박볶음 만들기 재료 둥근 호박 1개 (약 500g) 양파 1/2개 실파 (대파) 3줄기 풋고추 1개 홍고추 1/2개 멸치 육수 300ml (1.5컵) 물 200ml + 고추장물 1/2컵 새우젓 1큰술 고춧가루 1/2~1큰술 참기름 1큰술 소금, 후추 약간...
-
가을철에 풋고추 2024.10.19해당카페글 미리보기
형수님한테 허락을 받고서 오늘은 거기 풋고추를 큰 바께쓰로 한가득 땄습니다. 용도는, 대부분 고추부각을 만들고 오뎅과 볶음용, 굵은 멸치와 조림용, 그리고 된장에 찍어 먹는 용으로 쓰는데 용도가 많다 보니 낼 모레쯤 한 바께쓰를 더 따야겠습니다...