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고추 효능과 먹는 법 ~~풋고추를 땄어요 2024.10.28해당카페글 미리보기
피곤해요 풋고추를 딴다 따듯한 날씨 탓에 한없이 웃자란 고추나무가 시월의 끝자락에도 아랑곳없이 새파란 잎을 나풀거리며 하얀 별 같은 꽃을 무수히 피우고 씽씽하게 열심히 자라고 있다 까치발 들고 고추나무에 매달려 작은 고추 약 오른 굵직한 고추...
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아삭아삭 풋고추 우엉잡채 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
통해 소정의 상품을 드립니다. [FAQ] Q. 우엉은 어떻게 보관해야 하나요? A. 우엉은 서늘하고 건조한 곳에 보관하거나 냉장 보관하는 것이 좋습니다. Q. 풋고추 대신 다른 채소를 넣어도 될까요? A. 네, 풋고추 대신 피망, 파프리카 등 다른 채소를 넣어도...
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꽈리고추찜무침 만드는 법 꽈리고추무침 꽈리고추 냉동 보관 방법 2024.10.23해당카페글 미리보기
양념장의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 냉장 보관하면 2~3일 정도 맛있게 먹을 수 있습니다. 꽈리고추무침 재료 꽈리...1큰술 설탕 1큰술 통깨 2큰술 참깨 1큰술 만드는 법 꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 꽈리고추...
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오이지 맛있게 담그는법 오이지비법 오이지 보관방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
담가 더욱 깊은 풍미를 느껴보세요. 오이지 담그는 법부터 비법, 보관법까지 알려드릴게요. 1. 재료 준비 오이: 오이지는 표면이...좋습니다. 물: 깨끗한 물을 사용합니다. 고추: 청양고추나 풋고추를 사용하여 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 마늘: 마늘...
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오이풋고추조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오이 2개, 풋고추 4개 · 부재료 : 마늘채 1큰술, 굴소스 1큰술, 생강채(약간), 소금(약간), 두반장 1작은술, 실파 3대, 참기름 ½작은술, 닭 육수 ¼컵 2) 기본정보 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 오이는 굵은...
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죽순요리 죽순볶음 생죽순 손질법 보관법 2024.10.23해당카페글 미리보기
만듭니다. 죽순을 양념에 버무려 1시간 이상 재워줍니다. 풋고추를 잘게 썰어 넣고 밑반찬으로 즐깁니다. 3. 죽순 손질법 재료...데친 죽순은 찬물에 식혀 얇게 썰어 준비합니다. 4. 죽순 보관법 방법 1: 냉장 보관 깨끗이 씻고 썰어준 죽순을 찬물에 담가...
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무말랭이무침 만드는법 무우말랭이무침 무말랭이무침 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
색감: 풋고추나 홍고추를 송송 썰어 넣으면 색감이 더욱 살아납니다. 다양한 레시피 활용 매콤하게: 청양고추를 넣어 매콤하게...를 넣어 고소함을 더할 수 있습니다. 무말랭이무침 활용법 밥반찬으로: 밥과 함께 먹으면 든든하고 맛있는 한 끼 식사가...
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쪼갠 매실장아찌 만드는 법 깐매실 장아찌 레시피 자소엽 매실 요리 담는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법 깐매실 깨끗이 씻기 깐매실을 찬물에 담가 10분 정도 불린 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 이때 꼭지를 따내주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 설탕 절임 깨끗이 씻은 깐매실에 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다. 깐매실과 설탕의 비율은...
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명이나물김치 맛있는 양념 만드는 법 명이 김치 산나물 겉절이 2024.10.24해당카페글 미리보기
맛을 찾아보세요. 냉장 보관 시 2~3일 안에 먹는 것이 좋습니다. 오래 보관하면 맛이 변할 수 있습니다. 2. 명이나물 김치 양념 만드는 법 재료 명이나물 1kg 소금 100g 물 5리터 찹쌀풀 2컵 고춧가루 2컵 멸치액젓 1컵 새우젓 1/2컵 물엿 1/2컵 다진마늘...
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강낭콩수확 강낭콩 보관 강낭콩밥짓기 7월제철음식 2024.10.24해당카페글 미리보기
보관법 2.1 강낭콩 보관 온도 및 습도 강낭콩은 5~10℃의 시원한 온도에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 습도가 너무 높으면 쉽게 썩을 수 있으니 60~70% 정도의 습도를 유지하는 것이 좋습니다. 2.2 강낭콩 보관 방법 종이봉지나 바구니에 담아 통풍이...