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동치미용 고추 삭히기: 맛있는 동치미를 위한 첫걸음 동치미의 깊은 맛을 내는 데 중요한 역할을 하는 삭힌 고추! 아삭아삭한 식감과 얼큰한 맛을 더해주죠. 삭힌 고추를 직접 만들어 더욱 맛있는 동치미를 만들어 보세요. 준비물 풋고추 (동치미용 고추...

삭힌 고추 레시피는 맛있고 오래 보관할 수 있는 고추지를 만드는 데 적입니다. 삭힌 고추는 다양한 요리에 활용되어 풍미를 더해주는 매력적인 식재료입니다. 재료 준비 고추: 신선하고 단단한 고추를 준비합니다. 청양고추, 풋고추 등 다양한 종류의...

맛있어요 풋고추 맛있고 흔한 요즘 한번 담궈 보세요 완전 밥도둑 입니다^^ 고추를 식초물에 30분 담가 깨끗이 씻어요.. 깨끗이씻은 고추는 물기없이 닦아서 꼬리랑 꼭지를 잘라주고 고추1키로에 시판용된장700그램 올리고당150ml 소주100ml 멸치젓 혹은...

절반은 씻어서 꼭지도 손가락에 잡고 먹기 편하게 자르고 풋고추 아래끝을 2미리정도 가위로 자르고 소금물을 1리터500정도 소금...기분 좋은 날 이네요 만들고 쌈싸먹어봤는데 맛나네요 쉬는데 손등이 화끈화끈거리네요 밥도둑될것 같아요 소금물에 삭히기요

어리고 연한것, 크고 약이 오른것, 못생기고 흠이있는것- 3종류로 나누어 먼저 크고 약이 오른 것은 소금물에 삭히기로 했어요. 재료: 풋고추 1kg, 소금 1컵, 생수 10컵 기타: 누름 돌 만드는법: 1. 생수에 소금을 분량대로 넣고 끓여 식힌다. 2. 풋고추는...

하우스속에 풋고추가 아까워 끓는 소금물 부어서 풋고추 삭힙니다 갓하고 삭힌 풋고추와 무 쪽파 이렇게 김치를 담그면 환상의 맛이라기에 ㅎㅎ

요즘 시골엔 고추따기가 끝나서 남은 고춧대를 뽑기 시작 합니다 익은 고추는 따서 잘 포장한 다음에 냉장 보관 하셨다가 갈아서 쓰시면 되구요.. 풋고추는 따서 소금물에 절여 뒀다가 나중에 양념 버무려서 밑반찬으로 쓰기도 합니다.. 팔팔 끓인물을...

된서리가 내리면 밭에있는 풋고추가 망가진다기에 어제 비를 맞구 땄습니다 늦가을 볕이 좋아서인지 얼마나 싱싱하구 예쁜지... 이걸 밑반찬 하구 싶은데....솜씨좋으신 언니들 알으켜 주세요 간장이나 고추장을 이용하는 방법두 있다는데 경험이 없어서요...

아빠표 풋고추 간장에 삭히기... 재료:고추,간장,식초,미림,소주,설탕,생수등... 간장 과 물을 1/1 비율로 식초는(큰스픈3), 미림(큰스픈2), 소주(소주잔2잔),설탕(큰스픈2)에 88끓여서... 꼭지딴 고추를 깨긋히 물로 헹거서 통에넣어 끓인 간장을 바로...