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남아있는 나물과 풋고추 듬뿍 갈아넣어 담은 열무김치로 비벼 봅니다. 부추나물 오이무츰 열무김치 무채나물 얼려둔 시금치나물 참기름 달걀하나로 맛더하기~ 시금치가요 봄부터 가을까지는 맛도 없지만 값이 높아요. 시금치가 겨울에 제일 맛있을때...

넣고 팔팔끓이 육수에 벤뎅이 멸치를넣고 끓입니다 이렇게 팔팔끓여 우려낼동안 양파 대파 풋고추. 홍고추 썰어놓고 배추김치 열무김치 준비해줍니다 양푼이에 김치 비지넣고 버물버물 버무려 줍니다 준비해둔 육수물에 무쳐놓은 재료넣고 준비해둔 양렴을...

갈아줍니다. 붉은 고추, 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 매실청, 다진 마늘, 다진 생강, 식용유, 깨를 넣고 믹서기로 갈아 매콤한...고추를 넣고 양념장을 골고루 버무립니다. 물기를 뺀 열무를 넣고 다시 한 번 꼼꼼하게 버무립니다. 멸균한 용기에 김치를...

얻어온 끝물 풋고추 구멍 송송 내고~~~ 장아찌 소스 끓여서 한김만 빼고,, 부어줬어요 겨울식량 하나 만들어놨으니 맘이 흐뭇...올만에 감자조림해서 맛나게 먹었어요! 방금 엄니가 만들어다주신 열무김치 ~~~ 야호*^ ^* 내일 아침에 비벼 먹어야겠어요