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냉장고에서 말라 비틀어지 풋고추를 더러 보존하고 계시는분 많으시죠?? 이렇게 활용해 보세요 붉은고추만 가루를 내어 쓰라는 법은없지요 푸른 고추도 가루를 내서 풋고추가루로 쓰심 됩니다 천연조리료 하듯이 말려서 분말을 만들어 쓰시면 여러곳에...

된장짜글이, 강된장찌개까지 다양하게 활용하는 방법을 알려드릴게요. 재료 준비 (2-3인분 기준) 주재료: 두부 1/4모, 애호박 1...0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술 기타: 육수 2컵 (멸치 다시마 육수), 식용유 약간 만드는 법 재료 손질: 두부, 애호박, 감자...

양파, 풋고추, 홍고추를 송송 썰어 양념장에 넣고 버무려주세요. 깻잎에 양념 바르기: 깻잎 뒷면에 양념장을 골고루 발라주세요. 숙성: 통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시키면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 팁 깻잎은 싱싱한 것을 선택하고, 잎이...

소금물에 하룻밤 담가뒀다 고추부각만드니 매운고추아닌듯 하나도 매운게없든데요~~그래도 보기엔 딱딱하니 엄청 매워보여 활용법을 찿아보니 배갈라 건조기에건조시켜 가루내어 매운맛낼때 넣으면 좋다네요~~지리국이나 된장찌게에넣어도 얼큰한고 깔끔...